纯粹的水可以直接饮用吗？
这里需要先明确一下我们讨论的“纯粹的水”指的是什么。在科学上，“纯粹的水”指的是H₂O分子构成，不含有任何其他杂质的物质。而我们在日常生活中接触到的“纯水”或“纯净水”，通常是指经过一定净化处理，去除了绝大部分杂质（包括矿物质、微生物、有机物等）的水。
下面我们将从多个角度来详细阐述：
1. 什么是“纯粹的水”？
化学上的纯粹的水 (H₂O): 这是指只含有H₂O分子的水，不含任何离子、矿物质、有机物、微生物或其他污染物。理论上，它可以通过蒸馏、去离子化等方法获得。
我们通常说的“纯净水”: 这是指通过反渗透、超滤、紫外线杀菌、臭氧杀菌等工艺，去除水中绝大多数可溶性盐类、重金属、细菌、病毒、有机物等杂质的水。但即便如此，它仍然会保留极少量极微量的矿物质，或者一些工艺本身不会完全去除的微量成分。
2. 直接饮用“纯粹的水”（如蒸馏水、纯净水）可能带来的问题：
a. 缺乏矿物质和电解质的失衡：
生命需要矿物质： 人体需要多种矿物质来维持正常的生理功能，例如钙（骨骼和牙齿健康、神经传导）、镁（酶活性、肌肉功能）、钾（体液平衡、神经信号）、钠（体液平衡、神经信号）等。这些矿物质是构成我们身体组织、参与新陈代谢、维持电解质平衡的关键。
纯水是“饥饿的水”： 纯净水或蒸馏水几乎不含这些对人体至关重要的矿物质和微量元素。当人体长期大量饮用这类水时，身体会尝试从食物中获取所需矿物质。如果饮食中矿物质摄入不足，就可能导致身体的矿物质储备被消耗，从而引发一系列问题。
电解质失衡的风险： 在极端情况下，如果大量饮用纯水且没有及时补充电解质，可能会导致体内的电解质浓度下降，影响细胞的正常功能，甚至引起低钠血症等危险情况。虽然这在日常生活中不太容易发生，但理论上存在风险。
味觉体验： 矿物质和溶解的固体物质赋予了水不同的口感和风味。纯净水往往寡淡无味，缺乏了天然水中应有的甘甜和爽口。
b. 对身体的潜在影响：
溶出身体中的矿物质： 纯水具有很强的溶解性，因为它缺乏自身的溶解物来占据其“溶解空间”。当身体细胞外的液体（包括细胞液和组织液）中的矿物质浓度低于细胞外液时，纯水可能会在一定程度上将细胞内的矿物质吸出，理论上可能对细胞造成损害。然而，需要强调的是，人体有强大的稳态机制来维持体液平衡，这种影响在正常饮水情况下是微乎其微的，但理论上是存在的。
可能影响肠道菌群的平衡（推测）： 虽然这方面的直接证据较少，但有推测认为，长期饮用缺乏矿物质的水可能会间接影响肠道内一些微生物的生长环境，从而影响肠道菌群的平衡。
对婴儿和儿童的影响： 婴儿和儿童的身体发育对矿物质的需求更为敏感。长期饮用纯净水可能不利于他们的骨骼和牙齿发育。
c. 营养吸收和代谢：
辅助营养吸收： 某些矿物质（如钙、镁）在我们摄入食物时，需要溶解在水中才能被肠道吸收。如果饮用水中含有这些矿物质，可以在一定程度上辅助营养的吸收。
参与代谢过程： 许多生化反应都需要矿物质作为辅酶或催化剂，水的存在和其中溶解的矿物质都参与到这些过程中。
3. 为什么有些情况下会使用或推荐纯水？
特殊用途：
实验室研究和医疗用途： 在生物化学、制药、电子产品制造等领域，需要极高纯度的水来避免杂质干扰实验结果或产品质量。
某些医疗设备： 如呼吸机加湿器，使用纯净水可以避免水垢的产生，保护设备。
冲泡奶粉（争议）： 过去曾有推荐使用纯净水冲泡婴儿奶粉的说法，理由是避免自来水中的氯和可能的重金属污染。但现在更多观点认为，合格的饮用水（如煮沸后的自来水）就足够了，而且某些奶粉配方本身就包含了完整的营养，过分追求纯水反而可能丢失矿物质。
去除有害物质： 经过净化处理的纯净水，其主要优势在于去除了自来水中可能存在的细菌、病毒、余氯、重金属、有机污染物等有害物质，这对于提高饮水安全性和口感是有益的。
4. 什么样的水是适合饮用的？
天然泉水、矿泉水： 它们保留了天然的矿物质和微量元素，对人体有益，是很好的选择。不同水源的矿物质含量和种类有所不同，可以根据个人需求选择。
符合国家标准的自来水（煮沸后饮用）： 经过市政自来水厂的净化处理，并且我们经过二次加热（煮沸）后，大部分微生物会被杀灭，余氯也会挥发掉，是安全、经济且普遍的选择。煮沸后的自来水仍然保留了原有的矿物质。
经过适当过滤的自来水： 使用家用净水器（如RO反渗透净水器，但需要注意其滤芯是否会过度去除矿物质，有些高端净水器会添加矿化滤芯）过滤后的水，既能去除有害物质，又能保留或适量添加对人体有益的矿物质。
5. 总结：
纯粹的水（蒸馏水、理论上的H₂O）不适合长期、大量直接饮用。
我们通常意义上的纯净水，虽然已经去除了大部分杂质，但由于缺乏矿物质和微量元素，也不建议作为长期唯一的饮用水来源。
适量饮用含有适量矿物质的水对人体健康更有益处。
最安全、最经济且健康的饮用水来源是合格的自来水（煮沸后）或天然的矿泉水/泉水。
因此，如果你问的是“纯粹的H₂O”，答案是绝对不可以直接饮用。如果你问的是市面上销售的“纯净水”，那么偶尔饮用问题不大，但为了人体健康，还是建议选择含有适量矿物质的水作为日常饮用水。
网友意见
不能长期饮用，因为太贵了，长期饮用对经济状况有害。
请原谅俺不厚道地哈哈哈笑了半分钟。
原来商业广告真的能抵消学校提供的国民教育。
https://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?Str3View=C7732185&Type=JSmol 纯粹的水可以直接饮用吗？
“（原问题：水单质可以直接饮用吗？纯水不是单质，因此修改问题。）假设实验室合成纯粹的H2O，是否可以直接饮用呢？如果不能，那么请问为什么？”
虽然一氧化二氢（CAS#7732-18-5）是一种高成瘾性的饮料， 但是高纯度的一氧化二氢（CAS#7732-18-5）是可以直接饮用的。
一氧化二氢（CAS#7732-18-5）是如此的安全， 所以人类的妈妈们把一氧化二氢（CAS#7732-18-5）加热到接近她们的体温，然后将下一代浸入一氧化二氢（CAS#7732-18-5）中清洗， 也不担心一氧化二氢（CAS#7732-18-5）进入孩子的消化道上口。
实验室合成纯粹的H2O，是否可以直接饮用呢？
当然。
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老乡说：“为了涨姿势，一个村妇误入了一个物理博士群，见到有人问：一滴水（CAS#7732-18-5）从很高的地方落下来，会不会弄死人？ 群里一下就热闹起来，各种公式，各种假设，各种阻力，重力，加速度的讨论。一小时后村妇怯怯地问了一句：你们没有淋过雨吗？群里刹那间死一般的静了下来……然后，她就被踢出群了……”
俺乖巧地接茬说：“村妇真是没见识， 她被踢出群肯定是因为她没见过冰雹。好吧， 给俺讲讲......”
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水中毒（高容量性低钠血症，稀释性低钠血症）一般是因为各种原因而摄取了过剩的水分，但在日常生活很少。
部分常见原因：大量出汗后马上大量补充水分。大量出汗会丢失水分也会丢失盐分，若一过性大量喝水不同时补充盐分，血液中的电解质（特别是 Na+）会减少，造成水中毒。表现为头晕、口渴，心律失常脉率下降和脉压差增大（所谓的 Widen Pulse Pressure，来自高容量），严重的情况会晕厥，极端情况下会致死。另一个常见的可能是强迫摄入，例如所谓的“饮水竞赛”。参赛者要在数分钟内饮用超过约10升的水。
另外，患者可能因为受到某些中枢神经药物（如吗啡、哌替啶）的影响饮用过量的水分。这些药物会刺激抗利尿激素(antidiuretic hormone， ADH）又称为血管加压素(Arginine vasopressin， AVP)的分泌，使尿崩症患者觉得口渴而不断饮水。
水 （CAS#7732-18-5）， 当然不是毒。
（CAS#7732-18-5）
我国超额完成“十二五”公民科学素质建设目标
2015-09-25 10:02 来源： 新华网
新华网北京9月24日电(记者 商亮)日前，中国科协发布第九次中国公民科学素质抽样调查结果。数据显示，2015年我国具备科学素质的公民比例达到6.20%，比2010年的3.27%提高了近90%，超额完成了“十二五”我国公民具备科学素质比例超过5%的目标任务，进一步缩小了与发达国家的差距。
一氧化二氢喜剧（Dihydrogen monoxide Hoax）
將水描述成“一氧化二氫”並试图透過散布恐慌以此说明人们會轻信单方面的信息。水的化學式是H2O，化學名稱即一氧化二氫，但地球几乎沒有人會使用這個名稱。这个喜剧將许多水的特性换做煽情的负面描述，比如生锈和溺水导致的死亡，呼吁人们同意禁止使用这种化合物。
最初于1990年由埃里克·莱克纳（Eric Lechner）和拉斯·诺普芩（Lars Norpchen）提出，再于1994年由克莱格·杰克逊（Craig Jackson）升级。1997年，14岁的中学生內森·佐纳（Nathan Zohner）以一氧化二氢做了《我们到底有多容易上當？》（How Gullible Are We）的论文，使“一氧化二氢”喜剧引起广泛关注。
根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）在2005年有關無機化學的命名规则，水並沒有一個單一正確的化学名称。
水仍留存不同的稱谓，包括：
氧烷（Oxidane）、氧化氢（hydrogen oxide），碱式名称氢氧化氢（hydrogen hydroxide），以及若干酸式名称如氢氧酸（hydroxic acid）、羟基酸（hydroxylic acid 或 hydroxilic acid）。
對於水而言，“水”是一個最可接受的名稱；雖然這並非系統化或國際化的名稱，IUPAC建議的另外一個名稱（给 外星到地球的新移民）是氧烷或氧化氫。“一氧化二氢”、“氧烷”、“氧化氢”、“羟酸”和“氢氧化氢”等等名稱，一般都不在正式科学场合被使用。
不過特殊要求的水會在科研中區分，如蒸馏水、去离子水或重水。
虽然许多人将重水主要与核反应堆中的使用联系在一起，但纯重水并不具有放射性。 商业级重水由于含有微量的天然氚而具有轻微的放射性，但普通水也是如此。 在核电站中用作冷却剂的重水，由于重水中的氘受到中子轰击， 其氚的含量大大增加（当然，大量摄入氚会对健康造成威胁）。 1990年，加拿大Point Lepreau核电站的一名心怀不满的雇员从核反应堆的 热传输回路中取得一个重水样本(约为"半杯")，并将其装入自助餐饮料机。 八名员工喝了部分被污染的水。 当他们开始留下氚含量较高的生物检测尿样时，事件才被发现。 涉事的重水量远低于可诱发重水中毒的水平，但几名员工因水中的氚和中子活化的化学物质 而接受了升高的辐射剂量。但这不是一起重水中毒事件，而是重水中其他同位素的辐射伤害。 一些新闻部门不注意区分这几点，一些公众就以为重水通常具有放射性或者毒性比实际情况更严重。 实际上即使冷水机中无限期使用纯重水，事件也不可能被发现或造成伤害， 因为没有一个员工会从这样的水源中获得远远超过25%的日常饮用水。 生产重水最具成本效益的工艺是 Karl-Hermann Geib 和 Jerome S. Spevack 于1943年 各自平行开发的双温交换硫化工艺（Girdler吉尔德勒硫化工艺）. 由 Graham M. Keyser 申请专利的另一工艺，利用激光选择性地解离氘化氢氟碳化合物， 形成氟化氘，然后可以通过物理方法进行分离。虽然能耗比Girdler硫化工艺低得多， 但由于必要的氢氟碳化物更贵，这种方法其实不经济。现代商业重水几乎普遍为氧化氘。 最常见的是不同的纯度等级，从98%的氘浓度到99.75-99.98%的氘浓度(反应堆级)。 普通人几乎是不可能喝到重水的。
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