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微波炉的原理:微波炉里有一个磁控管,这个磁控管就是微波的发生装置。它发出高频的电磁波(就是微波),食品中的极性分子在微波的作用下被反复交变极化,于是分子动能会快速上升,反映在宏观上就是食品的温度上升了。
使用微波炉的时候应该知道,食物放得越多,那么需要加热的时间就越长,食物越少,那么需要加热的时间就越短;而当什么都没放的时候,微波炉实际上是在加热一些其它东西——通常是油、水和灰尘的混合物。
实际上每次使用微波炉加热食物,食物受热后都会有一步分油脂和水份挥发出来,粘在微波炉的内壁上,就像是家的抽油烟机一样,当然,不会有油烟机那么脏。所以你闻到焦糊味,这不是微波炉本身烧焦了,而是微波炉内壁上粘着的脏东西烧焦了。
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带烧烤功能吗。
如果带烧烤,由于烧烤食物会有很多食物残渣,留在微波炉内的上侧,再次加热时,会有很重的焦糊味道。
如不带烧烤,也是由于微波炉内食物残渣较多,加热时也会有焦味的。
清洁一下。
不过,10年已经是微波炉安全使用的极限了,该换台了。
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一般是因为食物加热时溅到微波炉内胆上,把整个内胆都清理干净,云母片上如有焦斑要把云母片换掉。经过清理后就可以正常使用了。
我同意这个说法
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炉内是有食物残留。
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一般是因为食物加热时溅到微波炉内胆上,把整个内胆都清理干净,云母片上如有焦斑要把云母片换掉。经过清理后就可以正常使用了。
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您是不用十年都没清洗过微波炉内壁了啊?