微波炉加热如何防止暴沸？假如沸石可以吗？

  网友的相关建议: 
      用微波炉加热一般是不会“爆”的，只要别转太长时间就行。但是有些是很容易爆的，如鸡蛋（煮的整的不带壳）还有白果（银杏果），它们一用微波加热里面就膨胀，没多久就爆了。（我上次试过，鸡蛋炸过好几次，巨响之后，惨不忍睹……白果还好，威力相对不是太大。）
若怕沸腾溅出，就用盖子盖起来（可放入专供微波炉加热的塑料碗里盖上）（盖鸡蛋没用，还是喷出来）。
至于加热沸石，我想应该可以，无机物（塑料、陶瓷、玻璃、纸〕基本都可以。
沸石是含水矿物，放入微波炉里转，微波使水分子共振（也就是微波炉加热的工作原理），振动受热后，这些水分被排出，仿佛沸腾。别说用微波炉加热沸石，就算直接用火灼烧也不会爆。

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  网友的相关建议: 
      1、加热速度快 常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽等，都是利用热传导的原理将热量从被加热物外部传入内部，逐步使物体中心温度升高，称之为外部加热。要使中心部位达到所需的温度，需要一定的时间，导热性较差的物体所需的时间就更长。 微波加热是使被加热物本身成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在短时间内达到加热效果。
2、均匀加热 常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性大大改善。
3、节能高效 在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善。
4、易于控制 微波加热的热惯性极小。若配用微机控制，则特别适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。
5、低温杀菌、无污染微波能自身不会对食品污染，微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀死细菌，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。
6、选择性加热 微波对不同性质的物料有不同的作用，这一点对干燥作业有利。因为水分子对微波的吸收最好，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位这就是选择加热的特点。烘干木材、纸张等产品时，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
值得注意的是有些物质当温度愈高、吸收性愈好，造成恶性循环，出现局部温度急剧上升造成过干，甚至炭化，对这类物质进行微波加热时，要注意制定合理的加热工艺。
7、安全无害 在微波加热、干燥中，无废水、废气、废物产生，也无辐射遗留物存在，其微波泄漏也确保大大低于国家制定的安全标准，是一种十分安全无害的高新技术。

牛奶就不要让微波加热了，会爆沸的

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