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微波炉适用的碗盘耐高温的温度是多少?_


user avatar   网友的相关建议: 
      微波炉纯微波时是没有固定温度的,它取决于被加热物品吸收微波的能力,因为一般是作用于水,所以最高100度。有些可以超过100度的,但不多,所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘,有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具,建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属,任何标为微波炉使用的餐具都可以。
user avatar   网友的相关建议: 
      这不是耐高温问题,关键是要了解一些微波炉加热原理: 1.微波加热是促使食物(或器具)分子碰撞而发热 2.不是微波炉专用的器具放进微波炉后会造成器具也在加热,你应该碰到过这中情况,有些器具会很热,但食物并没热,这就是非专用器具也在吸收能量,时间长了易发生事故. 3.专用微波炉器具的分子结构不易发热,所以一定要用专用的



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