网友的相关建议:
微波加热 控制不了温度只能控制时间,从道理上说哪一档都能达到180度,密度大的食品微波渗透较慢,如豆腐 密度小的加热就快如馒头 微波穿透就快,升温同时就提前,馒头五分钟达到180度应该没问题,(当然也就成了烤糊了的石头)。它的温度和体积、重量、密度有着直接的关系,你要是不放东西开炉恐怕一点温度也没有。我想你是烤一种食品要一定的温度限制,你不妨用光波控制更科学,根据你的食物种类和你光波管与烧烤架的距离,可以估算多长时间达到180度。一般在食物上色前就是180度,如果出现食物烤焦那就是220度或以上了。微波烹调的优势只是时间快,方便,在味道上永远不是优势。
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微波加热 控制不了温度只能控制时间,从道理上说哪一档都能达到180度,密度大的食品微波渗透较慢,如豆腐 密度小的加热就快如馒头 微波穿透就快,升温同时就提前,馒头五分钟达到180度应该没问题,(当然也就成了烤糊了的石头)。它的温度和体积、重量、密度有着直接的关系,你要是不放东西开炉恐怕一点温度也没有。我想你是烤一种食品要一定的温度限制,你不妨用光波控制更科学,根据你的食物种类和你光波管与烧烤架的距离,可以估算多长时间达到180度。一般在食物上色前就是180度,如果出现食物烤焦那就是220度或以上了。微波烹调的优势只是时间快,方便,在味道上永远不是优势。
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应该是高火温度高,依次中火,不高火,中低火,低火。时间和温度是能够分别控制的,