如何微波炉烤肉串

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微波炉快手羊肉串！烧烤摊的羊肉串交给微波炉3分钟就能搞定~

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      自制烤肉串
肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣，有一股孜然特殊香味。

材料
羊肉，葱，姜，酱油，料酒，盐，淀粉，香油，蘑菇精，五香粉，孜然粉.

做法
先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
微波预热5分钟
把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架，再放入微波炉内，调到高温烤3分钟，(中间翻转一次).
拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内烤2分钟即可。

小诀窍:
用竹签串的腌好的羊肉，放在大盘子里架空摆好，烤的时候油会自己掉进盘子里。整个盘子放进微波炉，羊肉最好用锡箔纸包上,如果没有锡箔纸,在肉串上盖一张厨房用纸，以免烤的过程中油溅出来.

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      微波炉烤肉串很容易啊，但是没什么技术含量啊。
建议你还是用烤炉烤肉串吧，又有乐趣，又好吃。
要是想吃专业烧烤的话，建议你去顺义烤场庄园，那里的烧烤味道很一流，可以尝尝~

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      没试过不知道 。。

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