如何用微波炉蒸水蛋

  网友的相关建议: 
      单单的光波是可以放不锈刚的，但是不适于加热食物，比较适合烧烤什么的，光波组合最好不要用不锈刚，因为他还是有%之几十的微波时间，所以还是会冒火花，影响微波炉的寿命的，不过基本不大会用的到这几个功能。水蒸蛋的话家里普通的吃饭的碗一个鸡蛋一般用大火蒸2-3分钟即可，调大火--你要是买的格兰仕微波炉直接调时间就是大火了，你买的要是美的的微波炉那要按下火力才可以调时间。。。

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  网友的相关建议: 
      取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

然后把鸡蛋在这个容器里打散

再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好

接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，
这个也很重要。

高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦

这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了

很简单，省时，又美味可口，试试看吧

如果想换换不同的口味，也可以做些象打卤面一样，挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤，浇在蛋羹上，也别有一番滋味哦

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  网友的相关建议: 
      何为‘水蛋’是鸡蛋羹？还是蛋花汤？还是荷包蛋？补充说明哦！

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