用微波炉可以做哪些糕点类产品啊

  网友的相关建议: 
      用微波炉可以做糕点有很多，最常做的是蛋糕，做法如下：
一、材料
鸡蛋2个、面粉40克、泡打粉1/2茶匙、色拉油1/2、大匙牛奶30克、白糖40克
二、做法
1.蛋黄中加入10克砂糖。
2.用手打搅拌均匀。
3.再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀。
4.搅拌好的蛋液呈淡白色。
5.泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中。
6.用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。
7.最后面粉糊混合好的样子。
8.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发。
9.一直打到蛋白泡变的很细腻。
10.倒扣盆子，也不会掉出来。
11.取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中。
12.用橡皮刮刀，翻拌均匀。
13.混合时，尽量把底部的面糊翻上来。
14.第一次拌好的样子。
15.将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。
16.同样混合，翻拌均匀。
17.最后蛋糕糊拌好的样子。
18.取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）。
19.将蛋糕糊倒入容器内。
20.离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡。
21.放入微波炉中，700w高火叮4分钟即可。

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  网友的相关建议: 
      一.微波玉米面小饼干的做法材料:
(直径3CM左右的圆形饼干25片左右)、鸡蛋 1个(中等大小)、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺(是黄色的玉米面，不是白色的玉米淀粉)、苏打粉 1/8小勺 (BAKINGSODA)、柠檬汁 2小勺(也可以换成放适量香草粉或者香草精)
做法：
1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。
2.柠檬汁加入到蛋液中(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中)
3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋。
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上)

以下时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候，根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。
(可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)。
5.放入微波炉,高火 加热 1分钟,取出观察了下,基本定型了，再用高火加热了30秒,取出观察,外表已经定型,而且比较干了。
6.把饼干从油纸上揭下，(偶尔有点小小的粘连,小心的揭下就可以了)把饼干翻面,再放入微波炉 低火1分钟,拿出观察,只有中心的地方还有些湿润,其他部分已经呈现出饼干的状态,再入微波炉低火1分钟即可。

二.微波炉蛋糕的做法
材料：鸡蛋 1只 牛奶 15ML 油 15ML 低粉 25g（面粉20g+玉米淀粉5g） 糖 （蛋黄用5g，蛋白用15g） 玉米淀粉(蛋白用) 2g 盐 1g 白醋 1.5ML
过程：
一、蛋黄糊的制作：
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放在两个干净无水无油的碗里；
2、蛋黄加糖打散；
3、分次加入牛奶、油搅拌均匀；
4、筛入低粉轻轻的切拌，不要划圈。
二、蛋白霜的制作：
1、蛋白加白醋打到出细泡；
2、蛋白糖加玉米淀粉和盐混合后分成三份，取一份加入到蛋白中，打到泡泡变细腻，能挑出小尖角；
3、继续加入糖，一直打到像酸奶一样浓稠，能挑出更大的尖角；
4、加入最后的糖，打到湿性发泡；
5、继续打到干性发泡。
三、最后的制作：
1、把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，轻轻的切拌或者上下翻拌；
2、剩下的蛋白糊再搅打几下放入1中，轻轻的切拌或者上下翻拌；
3、倒入抹油的容器中，震出大气泡；
4、不加盖，微波高火1分钟即可。

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  网友的相关建议: 
      可以做面包、可以做披萨等好多糕点。

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  网友的相关建议: 
      可以的 但是要掌握 时间和 火候

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  网友的相关建议: 
      面包、披萨

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