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微波炉可以调节温度吗


user avatar   网友的相关建议: 
      设定温度其实一点都没用!

那些档位是针对你要热的食物而定的!

比如冷水(煮面)可以调到最高火力!微波炉靠水分子和脂肪分子摩擦生热!水越多肯定加热越慢!水不蹦,可以用高火!

蔬菜类一般中火到高火都可以!迅速加热!避免营养和水分流失。一般2分左右!

肉类(熟食、烧烤等)中火或中低火,肉热的快容易蹦油!所以要慢慢来!

低火是对解冻时用的!

零火力是去异味!

光波针对烧烤!
user avatar   网友的相关建议: 
      我先后买过LG的与三洋品牌的。都非常好用。
LG的经久耐用15年。三洋的刚出保修期,微波发生系统就坏了。
在实际生活中,微波炉主要用于加热各种即食的食品。
譬如:水、奶、粥、汤、饭、饼、包子、饺子、油饼、剩饭、剩菜、……。
每次加热的食物量,多寡差异很大;含水比例也很不同。
计算微波火力与加热时间,非常复杂。加热面食往往硬芯!!
所以,最好是采用红外测温,对比设定温度,自动及时停止加热。
并且,温控上限通常不超过100°C,相对比较安全、卫生。
否则,使用塑料容器加热含油较多的食品,就很容易损坏,也不安全。
user avatar   网友的相关建议: 
      LG 微波炉生产过“数码温控微波炉”但现在基本已经没有了,
因为微波炉是不可能控温的,这是由于微波炉加热特性(微波是物理加热:
炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。)造成的,

不同的分子及分子结构的食物微波加热同等时间,但可达到的温度是不同的,所以根本是无法控温的。
最简单你可以做一个试验,将同重量的油和水,加热同样的时间,结果你会发现油比水热,那你说怎么控温呢。(除非微波炉能分辨分子性质就及分子结构)
user avatar   网友的相关建议: 
      不同等级的火力在相同时间内产生的温度是不一样的,所以理论上来说可以以调节火力来调节温度。
user avatar   网友的相关建议: 
      不可以,但只可以调节大火和小火和其他功能,你以为这是烤箱呢?



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