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怎样用微波炉烤这种鳗鱼片?


user avatar   网友的相关建议: 
      要在鱼片上刷使用花生油,中小火,多烤几次,注意观察时间,掌握好时间就行了,作料方面可以加点孜然粉,口味重就在添点盐。喜食辣就放点辣椒粉。
user avatar   网友的相关建议: 
      先确认下你老婆朋友的微波炉是用烘烤烤的?还是用微波烤的?
像这样的鳗鱼干,就用中火或低火慢慢试试。它里面本来就没水分,高火一上肯定糊了。



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