微波炉加热馒头需要注意什么。
网友的相关建议:
加热前喷点水在上面，防止干硬
包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。
擀面条面 500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。
蒸馒头面 500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。
烙饼面 500克面粉加50～60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果极佳。
网友的相关建议:
把馒头放在微波炉专用盒里密封加热半分钟到1分钟就可以了
网友的相关建议:
微波炉用起来还是很方便的，但是也对身体有损害，加热时人离开一段距离，也别放在卧室里。加热容器要选微波炉专用的，但有一些饭盒是专用的，但是盖子不能用于微波炉，要特别注意，否则会严重变形还对人有害，如果用金属的盘子会有电火花，很吓人的。再有不用加热油炸的，可能是油温高，会把保鲜袋都烫漏，弄得微波炉里面都是油点，特别难清理，据说还会着火。
网友的相关建议:
注意时间，注意温度
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