怎么用微波炉热牛奶？？（有什么注意点 详细）

  网友的相关建议: 
      　　方法步骤：
　　1、首先将冷牛奶放入玻璃杯中，注意不要太满，离杯口2-3厘米为宜；
　　2、将盛满牛奶的玻璃杯放入微波炉中，用中火加热2分钟；
　　3、加热好以后，用筷子或勺子搅拌牛奶，使牛奶加热更均匀，这样一杯热气腾腾的热牛奶就做好了。
　　注意：
　　用微波炉加入牛奶可能会加热不均匀，所以一定要搅拌一下，以免烫伤；

　　微波炉加热牛奶时间不宜过长，以保留营养价值。

---

  网友的相关建议: 
      关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

据有关资料显示，微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

专业人士还明确表示：直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。

[有些人不宜喝牛奶] 人们都知道，牛奶营养丰富，含有丰富的蛋白质和易被人体消化吸收的脂肪及钙、维生素A、维生素D等，是病人首选的营养食物，也是广大群众最喜爱的食品之一。然而，医学专家提醒人们：有些病人不宜喝牛奶。

[买牛奶别选“两高一低”] 面对当前市场众多品牌的牛奶制品和各商家炒作的卖点，消费者在选购牛奶时要避免“两高一低”：即高温、高钙和低脂。首先，牛奶消毒不是温度越高越好。

[美眉巧用牛奶九大策略] 香浓美味的牛奶还是爱美人士的“必备秘密武器”！众所周知，喝牛奶、牛奶浴都是通往“肤如凝脂”这一最高境界的捷径，而适当地利用牛奶自制面膜，也未尝不是居家美眉的法宝。冻牛奶舒缓晒伤皮肤不讲不知，原来牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。

爱心提醒：专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶，一般卫生保障都比较可靠，在饮用时不需要加热。

---

  网友的相关建议: 
      ☆在使用微波炉之前，小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书，认识你的微.1.波炉，并接纳指示。 　　☆要用单一电源而且装接了地线的插座。不要与其他电器共用同一插座。　　☆微波炉应该平放，远离炉火及水喉头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离，使热气易于散发。　　☆电源若不足，炉内的光线会显得暗淡，此时若继续使用，会损坏安全保险设备，应立即停止。　　☆如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢，不应使用。　　☆门铰若发觉不妥，立即着人修理。　　☆门缝或开门之处，切勿遗留食物碎屑或油渍，致炉门不能密关。　　☆微波炉内如无物品，切勿使用。因为发出的微波无法吸收，会反弹回磁控管而加以损坏。家中如有小孩，经常放一杯满水在炉内，以防因误按开关而引致意外。　　☆微波炉宜常保持清洁及干爽，炉内如有水气会减低效能，应尽量拭干。　　☆不要用微波炉暖婴儿的奶瓶或牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易的伤婴儿。　　☆切勿在炉内烧热密封加盖的瓶装食物。瓶颈窄小的瓶装食物就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。半满开了盖的瓶装婴儿食物亦不应原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。　　☆除了适合在微波炉内使用的烹具、盛器及盖子，别的材料制成的器皿，都不应使用。　　☆整袋食物若附有金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。若一见炉内发生火花，应立即停炉。　　☆微波炉若因意外着火，勿打开炉门，应先按击把炉关掉，再将插头拉出，炉内之火便会慢慢熄灭。　　☆切勿用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。　　☆不要徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸　　气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。　　☆加热牛奶或汤水时，最好中途搅拌一下，以免溢泻。　　☆切勿将整个鸡蛋连壳放入微波炉内加热，鸡蛋会因压力在炉内爆开四射。　　☆整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等，应先将皮戳破疏气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼、家禽的眼睛，亦应戳破。　　☆如果要在微波炉内煮面食，切勿加油在煮面的水内，因为浮在水面的油，遇热会四溅，导致危险。

---

  网友的相关建议: 
      把牛奶放到金属器皿里，放进去以分钟就OK了

---

前一个讨论

微波炉专用器皿有哪些

下一个讨论

新微波炉第一次使用要不要注意点什么?比如先拿什么东西进去试"微波"一下?