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新买的微波炉第一次使用应该注意什么?


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微波炉使用注意事项

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

扩展资料:

不能食用微波炉加热的食物:

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

参考资料来源:

人民网-微波炉方便快捷 使用注意事项你知多少

人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉


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        ☆在使用微波炉之前,小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书,认识你的微.1.波炉,并接纳指示。

  ☆要用单一电源而且装接了地线的插座。不要与其他电器共用同一插座。

  ☆微波炉应该平放,远离炉火及水喉头。炉后或两侧通风之处切勿盖住,最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离,使热气易于散发。

  ☆电源若不足,炉内的光线会显得暗淡,此时若继续使用,会损坏安全保险设备,应立即停止。

  ☆如微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢,不应使用。

  ☆门铰若发觉不妥,立即着人修理。

  ☆门缝或开门之处,切勿遗留食物碎屑或油渍,致炉门不能密关。

  ☆微波炉内如无物品,切勿使用。因为发出的微波无法吸收,会反弹回磁控管而加以损坏。家中如有小孩,经常放一杯满水在炉内,以防因误按开关而引致意外。

  ☆微波炉宜常保持清洁及干爽,炉内如有水气会减低效能,应尽量拭干。

  ☆不要用微波炉暖婴儿的奶瓶或牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易的

  伤婴儿。

  ☆切勿在炉内烧热密封加盖的瓶装食物。瓶颈窄小的瓶装食物就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。半满开了盖的瓶装婴儿食物亦不应原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

  ☆除了适合在微波炉内使用的烹具、盛器及盖子,别的材料制成的器皿,

  都不应使用。

  ☆整袋食物若附有金属夹子,应先将其移去,缚紧塑胶煮食袋的金属条,不应使用。若一见炉内发生火花,应立即停炉。

  ☆微波炉若因意外着火,勿打开炉门,应先按击把炉关掉,再将插头拉出,炉内之火便会慢慢熄灭。

  ☆切勿用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。

  ☆不要徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸

  气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防

  灼伤。

  ☆加热牛奶或汤水时,最好中途搅拌一下,以免溢泻。

  ☆切勿将整个鸡蛋连壳放入微波炉内加热,鸡蛋会因压力在炉内爆开四射。

  ☆整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等,应先将皮戳破疏气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼、家禽的眼睛,亦应戳破。

  ☆如果要在微波炉内煮面食,切勿加油在煮面的水内,因为浮在水面的油,遇热会四溅,导致危险。

  微波炉的清洁

  用微波炉煮食物,虽然清洗方便,但仍得注意保持清净以获最大效用。

  ①每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用于毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。

  ②炉壁四角、四周与炉门相接之处,应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上,可用湿布沾些中性洁剂擦去,切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮,致伤炉壁的金属保护层。如有顽固油渍,放一杯水入炉,大火煮2至3分钟,顽渍自然容易清除。

  ③如炉内有异味,可置一杯水入炉内,加一汤匙柠檬汁或白醋,大火热2至3分钟,移去杯子再拭净,异味便会消除。

  ④炉的外壁要时加清洁,以除去因日常烹调而引起的油污,免减低微波炉的效能。
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