铝合金的锅能不能在电磁炉上用？

  网友的相关建议: 
      

可以在电磁炉上使用。

常见的铝合金锅中有高压锅，而高压锅是能在电磁炉上使用，因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，产生的磁场时锅底的铁分子因为磁场的作用活跃起来，而使锅发热，然后再加热于锅内食物。但不是所有的锅都能在电磁炉上使用。比如强度性能差，容易变形，锅底不平整的，因为这些会影分子活跃度。所以建议采用铁锅、不绣钢锅，和铝合金类的锅这类锅底硬度强，不容易变形，电磁炉磁场能使这些锅的构成分子快速活跃起来，从而起到快速传输热量。

扩展资料

适用的锅类容器说明：

1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢。

注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。 

2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。

不适用的锅类容器说明：

1、铝、铜为材料之容器、锅。

2、容器底部直径不超过12CM者。

3、容器底部凸凹高度大于2CM者。

4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

---

  网友的相关建议: 
      电磁炉不能放铝材料制成的锅（因铝没有导磁性），尖底锅也不行（放不稳）。用平底的能够导磁的锅,铸铁.铁皮.不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以,现在有一种铝锅,平底镶有铁皮,使用效果不错,不过价格高(130元左右一口) ]电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁(钴镍)产生涡流发热的,所以,只能是铁(钴镍)制造的锅才能用. 锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底

---

  网友的相关建议: 
      不可以。电磁炉只支持铁锅。 也可以自己看出那些过支持，第一。锅底必须是平的。第二。用一块吸铁石（磁铁）去吸锅。可以吸的锅就可以

---

  网友的相关建议: 
      铝合金的锅是不可以的！ 但是不锈钢的锅还是可以的！ 因为我经常用不锈钢的锅温水~

---

  网友的相关建议: 
      不能用 电磁炉对锅子材质和口径有要求

---

  网友的相关建议: 
      不能！只能用铁质锅。

---

  网友的相关建议: 
      不行

---

  网友的相关建议: 
      不行的

---

  网友的相关建议: 
      不可以吧
麻烦采纳，谢谢!

---

前一个讨论

关于小煎锅在电磁炉上使用的问题！急！

下一个讨论

电磁炉在保温的时候会省电点吗