电磁炉必须使用专用的锅具吗?

  网友的相关建议: 
      应该是专用的!不过只要是铁的平底锅也行!
二、 电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。

电磁炉不适用的锅

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  网友的相关建议: 
      电磁炉必须用专用器具，不过一般都会配备的，然后用的都是瓷制的。用其它器具可能会引起爆炸，主要安全哦

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  网友的相关建议: 
      当然啦！电器这东西不知道的最好不要去试，真的很危险。

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  网友的相关建议: 
      不需要的，只要是你的锅具带磁性就都能用，砂锅，不锈钢锅一般不能用。要想知道能不能用只要用磁铁吸一下锅底，能吸住就绝对能用。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉要求用铁制的容器

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  网友的相关建议: 
      必须用平底锅

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  网友的相关建议: 
      不锈钢、铁制厨具

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  网友的相关建议: 
      应该没有区别，都能用

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  网友的相关建议: 
      必须用平底锅

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  网友的相关建议: 
      必须用电磁炉专用锅

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