鸡腿米饭电饭锅怎么做

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      主料 5人份
鸡腿5个、大米5人份、卷心菜150克、酸菜50克
辅料
豆豉辣酱30克、姜适量、蒜2个、葱适量、香菇(干)适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、调和油适量
电饭煲鸡腿饭步骤1

姜和蒜瓣切碎， 香菇泡软切丁， 香葱切珠
步骤2

鸡腿洗净，用尖刀戳个十来下，腌制容易入味也容易熟，小心手哦
步骤3

把豆豉，辣酱，盐，味精，芝麻油，调和油，拌一起备用
步骤4

把图一的食材和上个步骤的食材连同鸡腿倒进保鲜袋里，按摩，使材料均匀包裹在鸡腿上
步骤5

放冰箱让它去腌制入味
步骤6

酸菜要洗完切丝再泡一泡，不然等下会太咸了！
步骤7

这个没什么好说的
步骤8

淘米，加的水要比平时少四分之一，因为其他食材也有水分，等下米饭才不会太烂
步骤9

把酸菜铺一层在淘好的米上
步骤10

铺一层包菜在酸菜上
步骤11

加鸡腿，腌制的料也倒上去。然后放进电饭煲，煮饭模式
步骤12

鸡腿好鲜嫩！饭也香！！

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