用电饭锅做粉蒸肉的话底下蒸米饭可以吗
网友的相关建议:
1）将不粘锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止。调成中小火，将大米（不要洗保持干燥）倒入锅中。2）炒至大米变成微黄色，加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米，去除辣椒和八角待用。3）将炒好的大米自然冷却后，用搅拌机打碎，约5秒钟即可，大米被打成细颗粒状即可。时间不可太长，不要将大米打成过于细腻的米粉。4）把五花肉切成5毫米厚的大片，放入炒过的八角，调入料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖和剁碎的郫县辣酱，搅匀后腌制10分钟。5）将打好的米粉加入五花肉中，用手抓伴均匀。6）小蒸笼底部铺上一层荷叶（没有的话，可不放）。没有小蒸笼，可以选一个平盘，将五花肉一片片的摊开码入盘中。7）蒸锅中多倒一些水，大火煮开后调成中火，放入蒸笼，盖上盖子，蒸80分钟即可。
网友的相关建议:
理论上是可以的
相关电饭煲话题
用电饭锅煮饭为什么会冒泡
为什么我的电饭锅煮出来的饭一点都不好吃？
如何用这个锅煮米饭????，平常只用电饭锅，没用过煤气煮，请教一下过程步骤谢谢呵呵呵。
电饭锅煮饭时候能放个鸡蛋一起煮吗
影响米饭口感的原因 究竟是米还是电饭煲
可不可以把生肉跟米饭一起放入电饭煲闷饭
蒸米饭放葡萄干好吃么？是和米饭一起放到电饭煲里蒸一样的时间么？
为什么电饭锅用久了煮饭越来越慢？
电饭锅煮饭为什么会粘锅?用什么方法可使它不粘?
科联电饭煲煮饭和电饭锅煮饭有什么不同吗？
电饭煲里面煮好了米饭，没来得及吃，拔了电就出差了，15天以后回来，蒸后吃了，没事，什么原理？
在电饭煲中煮饭时放醋有什么用？
电饭煲焖米饭时怎么样才能不粘底？
电饭煲做蛋糕是安煮饭还是热饭
用电饭煲做米饭时已经煮好了，自动跳到保温了，可是米粒还是硬硬的
用电饭煲闷米饭可以用热水吗
用美的电饭煲预约的米饭营养会不会丢失
用电饭煲上面的蒸笼蒸红薯,米饭会变色吗
电饭煲里面的密封环掉了,还能煮饭嘛?
为了节省下午的时间，我提前两个小时把米饭洗好加水放在电饭煲里，下午来的时候米饭有点上涨，(补充)
前一个讨论
蒸米饭的电饭锅能炖羊肉吗
下一个讨论
用电饭锅煮饭为什么会冒泡