网友的相关建议:
准备材料:大闸蟹、姜、蒜、葱、酸辣椒、酱油、陈醋
制作步骤:
1、大闸蟹洗干净后备用
2、姜洗净后切片
3、电饭锅水烧开后,把螃蟹翻过来放到蒸笼里放上姜片
4、蒸15分钟,跳闸了即可
5、蒜剁碎
6、蘸料:空碗加入蒜,葱花,酱油,陈醋,酸辣椒
7、蒸好后蘸食即可
网友的相关建议:
电饭煲水先烧开,再放入螃蟹蒸十五到二十分钟这样,出锅沾姜醋汁食用。
网友的相关建议:
不建议用电饭锅做 这样口感非常的不好
蒸螃蟹制作简单,营养丰富,口感颇佳。
方法简单,一般需要蒸20分钟左右,不宜时间过长。
原料:湖蟹、生姜。
调料:双鱼米醋(我只爱吃这个醋)、白糖。
做法:
1、螃蟹小心冲洗干净,放入大盘中,用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右;
2、如上图所示,取生姜一小块,切成片,再切成丝,最后切成极为细小的姜末;
3、取一碗,放入姜末,调入7汤匙米醋,2汤匙白糖搅匀即可。