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螃蟹用电饭煲蒸该怎么弄


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准备材料:大闸蟹、姜、蒜、葱、酸辣椒、酱油、陈醋


制作步骤:

1、大闸蟹洗干净后备用


2、姜洗净后切片


3、电饭锅水烧开后,把螃蟹翻过来放到蒸笼里放上姜片


4、蒸15分钟,跳闸了即可


5、蒜剁碎


6、蘸料:空碗加入蒜,葱花,酱油,陈醋,酸辣椒


7、蒸好后蘸食即可


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      电饭煲水先烧开,再放入螃蟹蒸十五到二十分钟这样,出锅沾姜醋汁食用。
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      不建议用电饭锅做 这样口感非常的不好

蒸螃蟹制作简单,营养丰富,口感颇佳。
方法简单,一般需要蒸20分钟左右,不宜时间过长。
原料:湖蟹、生姜。
调料:双鱼米醋(我只爱吃这个醋)、白糖。
做法:
1、螃蟹小心冲洗干净,放入大盘中,用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右;
2、如上图所示,取生姜一小块,切成片,再切成丝,最后切成极为细小的姜末;
3、取一碗,放入姜末,调入7汤匙米醋,2汤匙白糖搅匀即可。



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