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怎么用电饭煲做腊肠饭?


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主料:胚芽米260克、腊肠100克。

辅料:胡萝卜半个、杏鲍菇100克、豆角150克、鹌鹑蛋8个、生抽2勺、蚝油1勺。

1、豆角、胡萝卜、杏鲍菇洗净切丁备用。

2、腊肠洗净切丁。

3、大米淘洗干净,倒入电饭煲底部铺平。

4、上面分别放入杏鲍菇、豆角、胡萝卜、腊肠、鹌鹑蛋,加入适量的水启动电饭煲蒸饭程序。

5、程序结束后加入生抽、蚝油拌匀即可食用。

6、成品图。

注意事项

1、蔬菜可以按自己喜好添加。

2、放入电饭煲食材后,水要多添加一些,以免大米和焖饭过硬。

3、生抽和老抽可以提前放入。


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准备自己喜欢的食材,煮熟,倒入米中,和米一起蒸熟。

食材:大米、腊肠、玉米、香菇。

1、腊肠切片。

2、香菇切丁。

3、土豆切丁。

4、玉米剥下来。

5、大米洗净,可以先拿水泡一下。

6、下锅,把配料适当翻炒一下。

7、加入老抽。

8、加入味极鲜。

9、加入料酒,适当翻炒一下。

10、加入清水,烧开即可。

11、把烧开的配料加入电饭煲中,汤水也倒入,和平时烧饭的水一样即可,按烧饭键。

注意事项:

1、不用加盐。因为加了老抽。

2、烧饭键跳掉之后可以多闷一会。饭更香





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