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怎样在电饭锅里蒸饭不粘锅?


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      用开水煮米,煮前在水里加少许盐和两滴色拉油,自动跳后拔掉电源,闷10分钟,这样煮的米饭会很香,你说的粘锅应该是因为闷的时间太短,下次自动跳后多闷会儿试试
另外,蒸饭前锅底里外都要刷干净,特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有杂物。如果蒸米饭的时候你在旁边的话,自动跳下的时候你就要把电源拔掉,让它自己靠余热焖10分钟到20分钟以上就可以了。如果时间紧有其他的事需要离开,米饭熟了自动跳下时,进入保温状态时间长了都会有少许粘锅底。要想彻底解决问题是一个很专业的工作,需要调整一下保温回路的双金属触点的间隙,把控制温度调低一些就行了,一般50℃--60℃左右。我家的电饭锅就是这样治好的。
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        在电饭锅里蒸饭不粘锅的方法:
  1、现在的电饭堡都是不粘锅的,也就是在内胆里有一层不沾膜,只要不破坏,一般正常方式煮饭,米饭不会粘锅。所以,清洗电饭锅内胆时,不要使用硬的清洗工具,如钢丝球。

  2、煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油,在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子,吃饭时,就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。

  3、如果电饭堡煮饭跳档后,要蒸2~3分钟,使米饭松软好吃,这时,可以将电源关闭,用余热再蒸几分钟,让锅中的水蒸气渗透到米饭底部,也可以防止粘锅。
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      在底部涂一部分油,还有就是,蒸好米饭后,不要急着成出来吃,要先盖着锅盖等一下,这要锅盖上的水会流到锅子的底部,这样米饭就自然的跟锅底分离了,而且不会影响米饭的味道哦,试一下吧,很零的,只是等10分钟而已哦~
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      我每次做饭都不粘锅,个人觉得是放水量的问题;
如果水放得合适,熟后,再保温五分钟,然后拔插头,这样的饭香,且不会粘锅
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      我煮饭时从来都没有抹过油也没有沾过锅,我想最主要的是锅要用不沾锅吧!
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      要加点油
很好用的
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      多闷一会是最简单的办法。
盛完饭后把盖子盖好也很有用
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      在电饭锅底部滴上一滴色拉油,然后把油均匀抹开,因为色拉油是无色无味的,所以放一滴对于煮出来的饭是没有任何影响的。最重要的是就不粘锅了
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      我也拿二分
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      煮熟后立即断电不要保温。
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      我问我妈妈,她说下米前用花生油抹一下
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      选个好锅是关键



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