怎样用电饭煲做葱油饼

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电饭煲版葱油饼的做法  

• 将面粉倒入容器中，加入适量水，活至面粉不沾手

• 把面饼用圆的容器压扁，薄一点，然后在压好的面饼上倒点油，能把整个面饼沾上即可，然后撒上切碎葱，撒上少许盐

• 然后从一侧将面饼卷起来，成圆筒状，然后揪成一段段得，把揪的面段，从两头压扁，再次用圆状物体压平（我用的酒瓶）

• 电饭煲预热，加油，底部都沾到油即可，加热一下，将压扁的饼放到电饭煲内，盖上，调至煮饭状态，呆几分钟后，自动跳到保温

• 用筷子反面，此时一面已成金黄色，翻到另一面后，再将电饭煲调至煮饭状态，带调至保温状时，闷几分钟即可

• 最后金灿灿的葱油饼就成了，香气扑鼻

小贴士

注意在将面饼压扁的时候，不要太厚也不要太薄，和我们平时买的葱油饼差不多厚度就行

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      五香葱油饼
做法简单，酥酥脆脆简直香的不得了。同时，干好的面饼搁冰箱可以放置一周，早上利用十分钟热锅煎一煎，再配个豆浆或牛奶，最适合上班一族的快手早餐。
用料：
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分：
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。
步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。
步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。
步骤五：倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥；之后把面团擀成薄薄的面片，并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六：①拿着一边面片往里卷起
②接着把卷好的长条往中间卷起
③卷成圆形，收尾压在饼底
④最后擀成圆饼
步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。

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