网友的相关建议:
红烧排骨的做法步骤.
1. 排骨洗干净,沥干,加鸡粉、生姜粉、盐,腌制15分钟左右。
起油锅烧热,油热之后放入排骨炸,炸至排骨泛黄,捞起备用。
把排骨再次倒入锅中,加料酒、酱油翻炒。
加清水、八角、干红椒、糖,大火煮开之后中火慢炖。
带汤汁略带浓稠时加辣酱,多少按自己口味调整!喜欢吃辣的可以多加
待汤汁收干,即可装盘!
网友的相关建议:
用料
主料:猪大排500克
调料:姜2片,蒜2瓣,八角1个,生抽2勺,排骨酱1勺,叉烧酱1勺,白糖1勺,胡椒粉1小勺。
电饭煲版红烧排骨的做法:
1.将排骨先过水;在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱。
2.再加入生抽、胡椒、糖等搅拌均匀。
3.搅拌均匀后加入水搅匀;将排骨、配好的汁、姜、蒜、八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可。
网友的相关建议:
排骨切成细块,洗净,飞水,用豆粉、五香粉、酱油稍微腌一下。
电饭煲内倒入少量油,倒入排骨,加入少量水,用煮饭那一档;待水快干,按键未自动弹起时,把电饭煲打开,逐块排骨翻一下,这时能看到排骨接触电饭煲那一面,已稍微烧焦,初具红烧排骨的卖相;再次加入少量酱油,再按下开关,待电饭煲按键弹起时,红烧排骨已做好。
网友的相关建议:
我常做哦
排骨切成细块,洗净,飞水(我是直接用开水过了一下),用豆粉、五香粉、酱油稍微腌一下。
电饭煲(我是福库智能的)内倒入少量油,倒入排骨,加入少量水,用煮饭那一档;待水快干,按键未自动弹起时,把电饭煲打开,逐块排骨翻一下,这时能看到排骨接触电饭煲那一面,已稍微烧焦,初具红烧排骨的卖相;再次加入少量酱油,再按下开关,待电饭煲按键弹起时,红烧排骨已做好。
网友的相关建议:
先在锅里弄好,然后倒掉电饭锅里焖,