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蒸锅蒸出的米饭为什么比电饭锅煮的好吃?


user avatar   网友的相关建议: 
      中国古书认为“蒸”能把东西中的营养最大限度的发挥出来,在许多中烹调方法中蒸是最好的,蒸出来的食物营养流失是最少的〔同一种材料〕.所以我认为是这个原因.
user avatar   网友的相关建议: 
      因为人们讲话经常会讲 “真的``一定是真的”同义“蒸的``一定是蒸的”所以蒸的要好吃些吧



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