电饭煲怎么蒸面包

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准备材料：鸡蛋 一个、高筋面粉 250克、盐 少量、白糖 50克、黄油 20克、纯牛奶 小半碗、酵母 3克、芝麻 少许。

一、把纯牛奶，酵母，白糖，盐，鸡蛋，面粉搅拌一起，搓揉成面团，静置20分钟进行发酵。

二、醒好的面团分成光滑的小团，电饭煲刷油，直接把小团放进去，二次发酵，醒至2倍大。

三、面团醒好后盖上电饭煲，插上电源开始蒸，时间为1小时，蒸好后如下图所示。

四、蒸好后打开电饭煲锅盖，在面包上撒点芝麻，如下图所示。

五、撒好芝麻后即可将面包取出放入盘中，这样面包就已经蒸好了。

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      工具/原料
电饭煲面包的原料：面粉；
　　
电饭煲面包的配料：鸡蛋，牛奶；
　　
电饭煲面包的调料：糖、盐、油。
步骤/方法
1、准备好原料；
　　　
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
　　　　
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；
　　　
4、加盐和糖；
　　　
5、打到有点稠时在放一勺糖；

6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
　　　　
7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
　　　　
8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；
　　　　
9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；
　　
10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。

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