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铝合金内胆的电饭煲有害吗


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基本是上没有害的,但是需要注意以下几点:

1、铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品,铝合金材质属于食品级,由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化,所以都“不易生锈”,但酸、碱等都容易破坏该氧化膜,使用时要注意的。

2、不要用钢丝球清洗,最好用丝瓜囊来洗因为它比较柔软。

3、不要用铁制或钢制的勺舀,最好用木制的好。

4、注意安全,不要盛菜过夜,特别是带酸性或碱性的。因为放久了有时经过化学反应后会有对人有害的物质。

5、铝对人的伤害并不是一朝一夕能产生的,它需要一个元素在人体中积累的过程,少量的铝元素人体是可以通过新陈代谢排除出去的。

【铝的作用】

1、铝的导热性较好,铝合金内胆的电饭煲煮饭能更加省时间。

2、铝的纯度高,加工方便,制成的铝合金机械强度比纯铝高,所以不易变形。

【如何选择优质的】

从使用来说,选购时虽然不能实测内胆的厚度,也无法检查是否合金,以手指按压底部与加热盘配合的凸面,试探一下,总是以底部厚实、不易变形为好。


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        虽说现在的家庭在厨房家电选择方面,智能电饭煲已经越来越普遍了,智能电饭煲一般都会使用不锈钢内胆更或是陶瓷、紫砂、黄晶内胆;不过考虑到部分消费者还是不喜欢用程序过于复杂的智能电饭煲,并且对传统电饭煲有着特殊感情的,而传统电饭煲一般都是使用铝合金或铝胆作为电饭煲内胆。那铝合金和铝胆这两种电饭煲内胆有什么不同呢?今天来跟大家谈一谈。
  铝合金和铝胆做内胆,因为材料都是选择铝,而铝的导热性较好,所以使用传统电饭煲煮饭,的确是可以比使用不锈钢等其他材料内胆的电饭煲更节约时间。但不能保证米饭是否粘锅和会不会煮焦,较智能电饭煲来说,要用传统电饭煲煮出一锅好饭,比较挑大米的种类(如南方米和北方米)和煮饭的技术(如水量的多少和加热的时间)。当然,只要对胃口,好米饭的定义又有所不同。
  电饭锅内胆在使用中常会因为锅底变形,导致不能与发热板紧密贴合而导致不能正常工作,从该点出发,内胆不易变形为好,所以有不锈钢内胆、铝内胆等不同材料产品可选用。当然,相同厚度的不锈钢内胆强度要比铝制品质高,且没有“导致多吸收铝元素”之嫌。
  铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品,由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化,所以都“不易生锈”,但酸、碱等都容易破坏该氧化膜,使用时要注意的。
  从加工性能方面,对加工内胆这样的零件来说,如果使用铝材纯度高,加工方便,因为一般铝合金机械强度比纯铝高,不易变形(如飞机上使用的“杜拉铝”),所以同样厚薄的铝制内胆,铝合金的强度一般较纯铝的高,不易变形,但对生产来说,加工纯铝要容易且可以做得更薄,再挂上“合金”要更吸引人。
  从使用来说,选购时虽然不能实测内胆的厚度,也无法检查是否合金,以手指按压底部与加热盘配合的凸面,试探一下,总是以底部厚实、不易变形为好。
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      铝合金内胆如果长期使用,表面会释放电解铝分子,据说可能触发脑部痴呆认知病症,但未完全科学验证;
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      只要不接触酸的东西捡的东西就没有什么问题



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