没有烤箱怎么做芝士饭

没有烤箱可以用电饭锅做芝士饭，具体做法如下：

准备材料

冷饭：1份、胡萝卜：1个、鸡蛋：4个、虾：适量、芝士：适量、香葱：适量。

1、鸡蛋将蛋黄分离出来，然后和米饭拌至在一起。

2、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。

3、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起，与胡萝卜丁炒至出香。

4、再将拌好的米饭加入，加适量细盐炒至饭粒松散。

5、再将炒好的饭回电饭锅，加入焯好的虾仁及芝士，选择烤蛋糕功能，烤制20分钟即可。

6、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。

用料  

马苏里拉芝士    根据个人喜好适量    

无淀粉火腿肠（其实就是肉）    一根    

洋葱    一只    

土豆    两只    

西红柿    两只    

米饭    三大碗    

鸡蛋    两只    

木有烤箱的芝士焗饭的做法  

• 土豆、西红柿、洋葱、火腿肠洗净，火腿肠和土豆切丁、洋葱切丝，西红柿切片。

• 把土豆放入锅中煮软，大概五分钟左右，捞起来，去淀粉。

• 炒鸡蛋，然后把煮熟的土豆，洋葱、火腿肠、米饭放入一起翻炒，根据个人口味放食盐，我家不吃鸡精味精之类的，所以没加。（其实这就是扬州炒饭好嘛…

• 把刚才切好的西红柿片平铺放入碗中，然后把炒饭放进碗里。撒满芝士～放入微波炉，大火叮五分钟。
  

• 香喷喷的焗饭就搞定啦～  好吃到转圈圈有木有！～

小贴士

1.芝士一定要马苏里拉才能拉丝喔～
2.做好的焗饭中间超级烫，吃的时候一定要小心，爸爸就被烫到了…

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