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陶瓷碗,需要注明能入烤箱的。不是所有的陶瓷都能入烤箱的,劣质的陶瓷表面的陶瓷釉不达标对食物有危害的,严重的也有可能爆裂。
焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
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蛋糕模具都可以用的,当然美观一些可以用耐高温的 乐扣玻璃碗,或各大品牌的陶瓷碗(需要注明能入烤箱的),不是所有的陶瓷都能入烤箱的,劣质的陶瓷表面的陶瓷釉不达标对食物有危害的,严重的也有可能爆裂,一定要以安全为主,烘焙是带来快乐的事情。
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用陶瓷的或者耐高温的盛器就好了