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板栗可以用烤箱烤吗


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板栗可以用烤箱烤。

糖烤栗子(烤箱版)的做法  

1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子

2.已去除毛壳的栗子

3.栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。

4.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。

5.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。

6.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。

7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。

8.又香又糯的糖烤栗子出炉。

扩展资料:

小贴士

1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!

2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。

参考资料:烤栗子_百度百科


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可以的。

板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱

白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)

刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可

温馨提示:

1 、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。


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  可以的。

  1. 板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

  2. 切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

  3. 搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

  4. 烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱

  5. 白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)

  6. 刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可

    温馨提示:

 1 、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。 
 2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。 
 3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。 
 4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。


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      可以用烤箱来做烤板栗的,具体方法如下:
配料:栗子:700g,植物油1大勺+二分之一小勺,白砂糖30g,水12g。烤焙:烤箱中层,上下火200度,35分钟左右。烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。
【制作过程】:
1、板栗洗净晾干(不想等待用厨房纸擦干也可以),用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
2、切好的栗子放入碗里,倒入植物油(一般植物油均可,花生油更好,烤好之后会更香)
3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤28分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤7分钟即可。
TIPS: 1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。2
、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。
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      烤箱栗子的做法
洗干净栗子,沥干水。
拿刀给栗子开口,然后用植物油拌均匀。
烤箱230度预热五分钟。烤盘下垫锡纸,上面放栗子。
五分钟后,烤盘放入烤箱第三层。
这时候,水冲开白糖,搅拌均匀。
二十分钟后,看到栗子张口了,拿出烤盘,用筷子逐个夹出栗子从白糖水里过一遍,再放回烤箱。
十分钟后,关掉烤箱,拿出烤盘,可以享受美食了。
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