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作为一个点心师。没事也在家做做点心的人来说。我给你的建议是
其实家用的烤箱的原理都很简单的,所以入门级别的家用烤箱也不贵,便宜的有几十元到几百元的不等,我觉得300元内就可以买到不错的了,如果用法适当也比较耐用。我用过的有红番茄,这个是国产的,算是一般般的品牌吧,但是价格便宜质量可以。还有就上尚朋堂,也行价格微微贵点点,但是质量更好。现在有很多厂家都出产家用烤箱,美的,格兰仕,九阳,等等等吧。选哪个牌子的你可以自己考虑。然后就是模具了。我用原来在面包房的时候大部分模具都是三能的,质量很好。然后也很好脱模,但是价格微微贵。我觉得家用的烤点简单的东西用不到太多的大模具,那么就买好点的大模具,就用三能的,如果想做小塔和小派类的点心就可以买普通的模具就可以了。希望能帮到你。
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长帝的烤箱打蛋器我都用着,还好,价格也可以。你可以上X宝看看,不过有机会可以去港澳看看,那边的家电才叫好。。国产的那个烤箱外面都是铝的,我在澳门八佰伴看到那些都是不锈钢的,很皮实,不过太重了,我后来放弃搬回来。唉,回想都痛。