顶级炊具:国外品牌,诸如WMF、Fissler、双立人等,但是值得注意的是类似的这些高端品牌大部分均是在国内的工厂贴牌生产的,贴牌生产的工厂主要集中在广东及江浙沪地区;
中高端炊具:苏泊尔、爱仕达两大品牌;
中低端炊具:铸铁锅:河北地区;铁锅:四川;铝炊具:浙江永康、宁波、广东地区;不锈钢炊具:汕头彩塘、广东地区;
高端品牌毫无疑问的被国外的品牌所占据,千元以上的炊具即便是国内的领头羊苏泊尔和爱仕达也无法与国外品牌抗衡;值得讽刺的是所谓的高端品牌绝大部分均是国内工厂代加工的;
中高端的国内品牌目前为苏泊尔和爱仕达两家,可以说没有其他构成威胁的竞争者;2009年传言美的要上炊具项目,着实在行业内震撼一把,后来不知为何不了了之;
低端市场杂乱无序,混乱不堪;品牌太多,主要的体现形式是潮州彩塘的低端不锈钢炊具,永康宁波地区低端的铝炊具,都已经形成了产业气候,但是没有品牌的影响力。