竞技性占该规则目的绝未超过一半、或者说“没有控股权”。一则组长自述中处处透露着对所谓传统文化或文化传统的民族主义温情。二则各种竞技性的推导大多定性不定量,漫不经心,看似能力不足,实则无意于此。以其政治工作能力之高,根本不可能真的像其游戏设计一样愚蠢。
这是一个好问题。我们先来讲讲国标麻将保留花牌的理由,再来讲讲这个理由是否合理。
《中国麻将竞赛规则》编写组副组长、「国标麻将之父」盛琦在其著作《方城捭阖》、《麻将学》中详细阐述过国标麻将规则编写的思想与经过。盛琦指出,国标麻将规则制定的 5 大原则是:科学性、集约性、规范性、普适性、民族性,其中最重要的是民族性。
民族性是《竞赛规则》最重要最鲜明的基本特点,因为民族性是麻将运动得以健康发展,能够走向未来、走向世界的力量源泉。——盛琦《麻将学》P317
在《方城捭阖》一书中,盛琦详细阐述了国标麻将保留花牌的原因。
可见,国标麻将编写组认为,麻将中的花牌是麻将固有的元素,是「民族传统文化」的一部分,去掉了花牌的麻将从文化角度来讲是不完整的。所以虽然花牌的加入有违科学性(摸到花牌是随机的)和普适性(大部分地方规则不使用花牌)的原则,但因为民族性是第一位的,所以最终国标麻将还是保留了花牌。至于 36 象征吉祥云云,则是生拉硬扯,牵强附会,我们姑且无视。
那么花牌究竟是怎么来的,是麻将固有的元素吗?这要讲讲麻将演变的历史。
现代麻将的牌具继承于明代的马吊牌,属于「纸牌」这一支。而「凑牌成和」的玩法则是从明末清初开始出现,最终于 1880 年左右定型。明代纸牌原本有十、万、索、钱 4 门,包括 3 张幺牌,至清代演变为三十色纸牌,即共 30 张牌。三十色纸牌包括万、索、筒 3 门各 9 张,加上千万、白花、红花 3 张幺头。这 3 张幺头后来逐渐演变为中、发、白。可见,麻将的前身,清代的「三十色纸牌」中并没有花牌。
纸牌原本的玩法是比大小,明末清初开始发展出「凑牌」玩法。清朝流行的「游湖」、「混江」、「默和」、「碰和」、「十湖」等玩法都是用一副或几副三十色纸牌玩的凑牌牌戏。这些牌戏的牌张总数、手牌数、胜利条件等各不相同,如「默和」使用 2 副共 60 张三十色纸牌,凑成 3 面子即「3+3+3+2」为和牌,「碰和」使用 4 副共 120 张牌,凑成 6 面子为和牌。晚清出现的「十湖」也使用 4 副三十色纸牌,但加入了「褔、禄、寿、财、喜」5 张特殊牌,共 125 张牌。这 5 张牌称为「五星」,是现代麻将中花牌的前身。
19 世纪后半叶,人们开始把三十色纸牌做成骨牌材质,早期麻将初现端倪。与此同时,「春、夏、秋、冬」、「梅、兰、菊、竹」等各式各样的花牌被大量引入,一度十分泛滥。麻将博物馆所藏的早期麻将牌中,花牌最多的「升官牌」甚至有 8 组共 32 张花牌。
早期麻将规则并不固定,人们把使用花牌的麻将规则称为「花麻将」,仅使用 136 张牌而不使用花牌的麻将规则称为「清麻将」。过多的花牌影响了纸牌原本的游戏性,清麻将逐渐取代了花麻将,成为了主流的麻将规则。
现时流行之马将牌,分万子、条子、洞子三类。万子自一万至九万凡九色,条子、洞子亦然,三类共二十七色,又加中、发、白三色,东、南、西、北四色,合为三十四色,每色各四张,每具共一百三十六张。有更加春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊等花牌,四张或八张者,谓之花马;将不加花牌,或并除去,中、发、白三色者,谓之清马。——连雅堂《雅堂先生集外集 · 麻将考原》
1914 年,沈一帆著《绘图麻雀牌谱》问世,这是史上第一本详细讲解麻将规则的书籍。书中开篇就指出,麻将牌「全副共有一百三十六张」,并不包括花牌。
那么花牌是如何逐渐被淘汰的?《绘图麻雀牌谱》的附录介绍了其中的缘由。
麻雀牌甫行时,均有花牌。如梅兰竹菊、琴棋书画、渔樵耕读、风花雪月等,或用四张,或用八张,至多不过十六张,为四坐,加入牌内(凡摭得花牌即于杠头上补摭一张)。每花一张,作四副,其梅兰竹菊名目,依庄位挨坐。如庄家得梅为坐花,得琴为坐花;第二家得兰为坐花,得棋为坐花,以此类推。凡得坐花,连底倍算,与中发白门风同式,近时以输赢太大,概不通行。虽肆中售出,仍有各样花张,雕刻精致、颜色鲜明、颇可悦目,然已有明日黄花之势。姑备一条,以供手谈家玩赏焉。——沈一帆《绘图麻雀牌谱》
也就是说,在早期麻将规则(花麻将)中,客花计 4 副(立直麻将称为符),门花计 1 番。要知道,《绘图麻雀牌谱》所记录的古典麻将规则中,只有番牌(1 番)和清一色(3 番)能使手牌得分翻倍。花牌的运气成分明显过大,所以逐渐不再流行。
综上所述,麻将的前身,清代的三十色纸牌中并没有花牌。花牌是在 19 世纪后半叶,三十色纸牌演变为麻将的过程中出现的。在早期麻将演变的过程中,清麻将逐渐取代花麻将成为了主流麻将规则。1880 年麻将规则定型后,花牌已经不再流行。所以花牌虽然参与了麻将的演变,但并不是麻将的固有元素。
回到题目本身。花牌本来就不是麻将以及纸牌的固有元素,以民族性为由加入花牌不合理,此其一。100 多年前的古人都明白花牌纯靠运气,「已有明日黄花之势」,国标麻将标榜竞技,甚至以此为由去掉了天地和,在此前提下加入花牌不合理,此其二。
追根溯源,以正视听。麻将发展,任重道远。