光合作用(积累)和呼吸作用(代谢)是一对跷跷板,粗略的理解就是积累多了就甜,代谢多了就酸。
再说了,现在物理手段对植物调理可以采用全频带灯、反光膜等等;化学手段调节可以采用各种安全的调节剂,不用过分担心品质问题