中国烟草从哪来的？ 第1页

基于中国庞大的人口基数，当今中国是世界烟民人数最多、烟草消耗量最多、烟草种植面积最大的国家。

烟草深得烟民的喜爱，被视为提神利器，而巨额的利税也是烟草行业的一大贡献。另一方面，吸烟有害健康也是不争的事实，关于烟草利弊的争论其实从其登陆中国之初就没有停止。虽然当时的人们还不能从科学上说清烟草的具体危害，但出于各种原因的禁烟却史不绝书，禁烟运动的声势比起虎门销烟也并不逊色。

吸烟有害健康

（图片：EQRoy / Shutterstock）▼

但是，烟草原产于美洲，是地理大发现后传播到全球的物种，那么它究竟是如何在中国风靡的呢？

吕宋淡巴菰

早在西班牙的殖民者来到菲律宾之前，中国闽粤地区海民就已经利用季风和洋流，与菲律宾进行贸易，在贸易目的地中，又以最大岛屿吕宋岛为最重要的目的地。

虽然菲律宾距离大陆不远

但菲律宾不在通向印度洋的关键位置

所以要到太平洋航线被开发，存在感才提高上来▼

漳州因为季风风向，与吕宋岛交通更为方便，成为去吕宋岛的主流出发地，其中不少人在吕宋定居了下来，形成华人社区。

早在西班牙殖民菲律宾之前

华裔就经常在群岛周围航行，与岛民进行互动和交易

基本上初代菲律宾华人都是讲福建话或粤语的

（图片：LIFE @ John Tewell / wikipedia）▼

另一边，西班牙人早在哥伦布登陆美洲时，就有船员从美洲原住民那里学会了抽烟。经过了半个世纪的熟悉与接纳，1550年左右，欧洲主流国家纷纷开始在本国种植烟草，吸烟的习惯在欧洲迅速传播开来。

男士们一起抽烟，玩西洋双陆旗

（图片：Dirck Hals .wikipedia）▼

当西班牙人在吕宋建立殖民地，并以国王菲利普的名字命名为菲律宾后，也将美洲大陆的作物带入了殖民地。这一时期西班牙人对于烟草的认知已从巫术变成了嗜好品，不少人已经染上烟瘾，在海上漂泊的寂寞海员们烟瘾尤其大，所以烟草被移栽至菲律宾是一种必然。

菲律宾是目前亚洲抽烟率最高的国家之一

西班牙殖民政府垄断烟草买卖来提高收入

当地也长期养成了浓厚的吸烟习惯

（图片：junpinzon / Shutterstock）▼

华人海商们在与西班牙人贸易时，第一次接触到烟草，这种东西当时还音译为淡巴菰或淡肉果。烟草独特的成瘾性，让这些漂泊在海上的华人也染上了烟瘾，烟草习惯也因此由这些闽南商人带进了中华文化圈。

光是在菲律宾采购并吸食自然是不够的。于是，明万历年间，漳州商人带回了烟草种子，并在闽南土地上栽种，烟草也开始逐渐在中国流行开来。

从这时起，烟草出现在中国的历史中

在还原历史的艺术作品中，也常有抽烟的形象出现

（图片：秋影随风 / 图虫创意）▼

当然，吕宋-漳州路线只是烟草传入中国最早、最主流的路线。除此之外，还有从越南传播至广东的路线，以及从朝鲜传播至辽东的路线，这些路线传播较晚，速度较慢，相对影响力也较小。

墨西哥-菲律宾路线是重要的白银通道

对于东西双方，这都是当时相当重要的航线

对新大陆作物的引进也起了很大作用▼

烟草传播至中国后，勤劳的中国烟民改良了烟叶的处理方式，将烟叶放置通风处喷酒阴干，之后切成细丝，放到特质的烟锅中点燃，形成了烟草处理方式的一大革新，旱烟就此发明。

农村的烟民抽旱烟通常用自家产的烟叶

老烟民的烟袋和烟杆随身携带

想啥时吃烟就啥时吃烟

（图片：戈洋/ 图虫创意）▼

随着种植面积的扩大，最先传入烟草的福建，烟草产业相对最成熟，在烟民心中形成了一条烟丝品质鄙视链。闽地出品的烟丝被认为是上品，劲大过瘾，得名金丝烟。

除瘴壮阳烟

闽地能够革新烟草的使用方式，其背后是无数烟民过把瘾的需求，足以见得烟草的需求量之大和受众之广。而这种更方便使用、味道也更好的处理方式，进一步促进了烟草在中国的传播。

世人对于事物的认知方式，让本就有成瘾性的烟草传播起来如虎添翼。

旱烟除了用烟锅吃之外，也可以用薄纸卷起来吃

而这也是商业化香烟的前身

（图片：大米粥867 / 图虫创意）▼

中国南方气候潮湿，地表水资源丰富、多沼泽，这样的自然环境也承载了多种多样的借助蚊虫传播的疾病。古人无法解释沼泽与疾病的联系，便将其归因为瘴气。吸烟时温暖的烟气进入肺部，烟草中的成瘾物质令人愉悦，结合吞云吐雾的神奇行为，给人以烟气可以阻挡瘴气的错觉，错把“我很爽”当成了“我很健康”。

贵州苗族抽烟的高寿老人，但这只是特例

抽烟容易引起喉头炎、气管炎，肺气肿等疾病

显然并不有利于男性健康

（图片：昌南海上 / 图虫创意）▼

吸烟后那种温暖的感觉，结合当时非常流行的阴阳学说，让不少人以为吸烟可以去除阴邪、补充阳气。有了这样的理论基础，烟瘾造成的愉悦感被合理化，烟草从漳州海澄县迅速传播至各县，到明末，漳州、泉州、福州、兴化抽旱烟的嗜好都已蔚然成风，福建成为了明末烟草传播的中心。

福建客家女人抽旱烟

南方潮湿的气候也导致抽烟习俗受性别影响不大

（图片：photononstop / 图虫创意 ）▼

另外，小概率事件也可能加快历史的进程。

天启元年，西南地区爆发奢安之乱，有两广地区部队被调往战区。这些士兵中不少人已经染上烟瘾，自带了一些烟叶，恰逢因种种原因，营区爆发传染病，而普遍吸烟的那一支部队无人患病。幸存者偏差让烟草神话被“证实”，烟瘾在军队中迅速传播。

很快吸烟的嗜好就传播到了交通便利、经济发达的江南地区。张岱在作品《陶奄梦忆》中回忆了烟草传播的燎原之势，“余少时不知烟草为何物，十年之内，老壮童稚、妇女、女子，无不吃烟，大街小巷尽摆烟桌，此妖草也。”

当时的人们并没有依据证明烟草的上瘾性

但是其传播速度快到令时人震惊

（图片：木Li子 / 图虫创意）▼

天启年间，一支广东部队被调至山海关，参与对抗后金的战争，吸烟的习惯传遍山海关，不久关内关外各民族都染上了烟瘾。

随着烟草传播，福建烟的名声也越来越大，逐渐成为福建卖到周边各地的一种重要的创收农产品。

屡禁不止的妖草

方兴未艾的后金同样无法抵挡烟草带来的成瘾诱惑。特别是满人要面对的，是日本-朝鲜-辽东，闽粤-关内-关外两条烟草传播路径的“合围”，以至于上至大贝勒，下至平民都染上了烟瘾。

皇太极试图禁烟，然而他的禁烟政策只针对平民，禁止平民种植、贩卖、吸食烟草，但是对于贝勒们不但不禁止，反而将烟草当作奖品赏赐给他们。

和硕贝勒萨哈廉曾经建议：贝勒吸烟与庶民同罪。但是等级观念让皇太极认为贝勒们吸烟没问题，但是民众吸烟就会出事，所以没有采纳。当烟成分彰显身份的奢侈品，结果就是后金百姓上行下效，越禁越吸。

人民群众同样需要抽烟

甚至更需要，要大抽特抽

（图片：cPCfan^_^ / 图虫创意）▼

关内风雨飘摇的大明也并不是所有人都认为烟草有神奇功效，不少较为警醒的文人、医生对于烟草保持了一种较为审慎的态度，提出了“久服用，则肺焦”的理论，和现代科学研究吻合。此外，对于一个农业帝国来说，烟草需要占用肥沃土地，吸烟风气导致粮食产量下降，也是很难接受的。

土地和农产是古代国家赋税与稳定的源泉

到了工业时代，烟草成为一种经济作物

也成为了大量农民的种植选择

（图片：一心向往-美图摄影 / 图虫创意）▼

但是众所周知，吸烟危害性这种事从来都是不吸烟的人谈得咬牙切齿，吸烟的人听完再抽一根（当时应该是抽一锅），口诛笔伐起不到什么效果。

1639年，明崇祯皇帝颁布了禁烟令，农民不许种烟、商人不许卖烟、百姓不许吸烟，违者与通番同罪，从生产、制造、流通、使用的全流程打击烟草行业。具体执行方面也有成绩，原本男女老少普遍犯烟瘾的江南地区经过整肃，一时间见烟草变得罕见，吸烟风气自然得到了扼制，而北京地处天子脚下，禁烟程序得到了更为严格的执行。

（图片：makingultimate / 图虫创意）▼

但也仅此而已了。对于早已全民吸烟的福建来说，烟草行业虽然受到短暂冲击，但因为不容易弄到烟草的地区烟草价格飞涨，有胆量、关系或运气做断头买卖的人反而可以谋取暴利，干这一行的人反而更多了。何况在天高皇帝远的福建，本地人吸烟照旧，以至于出现过福建进京考生带烟具被抓现行的情况。

时至今日，福建民间的手工烟草

依旧是很多人谋生的来源

甚至成了旅游特色产品

（图片：笔根工作室 /图虫创意）▼

风雨飘摇的明不久就在内忧外患中被清代替。满清入关后，依旧延续了严苛的禁烟政策，试图用严刑峻法的恐怖与游街示众的耻辱来禁绝烟草。但结果并不稳定，因不同地区，不同时代，地方官员执行力度的强弱而时好时坏，从来都做不到禁绝。特别是官员吸烟的风气其实并未得到扼制。

随着满清入关后一步步地民族整合，对于民众的管理方式也渐渐洗去了早年间的血腥与粗暴，对待烟草的态度从完全的禁绝，变为雍正时代道德上的批判、引导和在不妨碍正常农业生产前提下的宽容。借着解冻的春风，抽烟的习惯在民间越传越广以至于成为了一种社会习俗。

（图片：涛观 / 图虫创意）▼

等到乾隆初年，已经有很多官员意识到，试图彻底禁烟是对社会习俗的挑战，只会引起官民对立情绪，注定不会成功。如果强行禁烟，最终还会使烟价大幅提高，让本就贫苦的平民更加贫困，从而养肥一群偷偷贩烟的不法之徒。

所以在那个时候，对烟草的限制集中在种植领域，允许在房前屋后、田间地头种烟草，只要不占用肥沃的土地就可以。

但天子和官员也不会整天待在田间地头

种在哪里还是农民做主

再加上乾隆年间的风气，这种限制约等于开放

（图片：陶泽祥 / 图虫创意）▼

到了乾隆中后期，连这一细节到田间地头的政策也变得难以执行，禁烟运动彻底废弛。1773年后，禁烟的奏折就再也没有被军机处提奏过。吸烟终于与饮酒一样，成为了被承认的社会习俗，在土地上、在作坊里、在店铺内辛苦工作的平头百姓，抽口烟的世俗快乐终于得到了尊重。

北京西城区京韵园内的纪晓岚烟袋杆雕刻品

纪昀作为乾隆近臣，又是一个大烟袋

说明乾隆时期对烟草的禁制并不严格

（图片：陈思宇117 / 图虫创意）▼

只是，下一个来自海上的列强即将登场，他们带来了更猛的料。而且这一次，列强贩售上瘾物品的目标明确、态度认真，还冠以了烟的名号、带来了烟锅这种“好用”的工具。中国也将从社会风俗史的角度，见证三千年未有之变局。

注意：吸烟有害身体健康，未成年人禁止吸烟。

菲律宾香烟包装上的警告

（图片：卫生部-菲律宾政府）▼

参考文献：

徐晓望. 清代建烟在国内的传播[J]. 闽台文化交流, 2012 (2): 59-64.

王宏斌. 清代前期禁止烟草政策初探[J]. 社会科学辑刊, 2014 (2): 154-160.

徐晓望. 明代烟草传播新考[J]. 闽台文化交流, 2012 (1): 32-38.

曲振明. 烟草在中国的传入与传播[D]. , 2006.

*本文内容为作者提供，不代表地球知识局立场

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