首先,用浓盐酸行不行?从机理上来说是可以的。但是,乙酸乙酯的制备是一个可逆反应。浓硫酸相对于浓盐酸来说的优势是,浓硫酸含水量极少,而且浓硫酸吸水。所以使用浓盐酸时反应非常不完全。
然后,机理是,氢离子对乙酸上羧酸集团的羰基氧进行质子化,使得羰基氧原子更加正电性,从而有利于乙醇对其进行亲核进攻。亲核进攻后形成四面体中间物,随后消除水分子得到乙酸乙酯。这个过程称作 加成-消除机理。
参考文献:
刑其毅,基础有机化学(第三版)