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中国餐饮文化源远流长,但我们却没有麦当劳、肯德基这样行销全球的品牌或店铺,我们应该如何改进呢? 第1页

  

user avatar   tommaxmim-18 网友的相关建议: 
      

第一点,地球上所有的人都是吃出来的,如果吃是文化,那么所有人的餐饮文化都是源远流长。


第二点,中国餐饮过早的演变成蒸煮炒手段为主,与世界主流的生烤炸手段的口味大相径庭,自己成为了小众。


第三点,因为蒸煮炒导致食物能量转换能级较低,不如烤炸的能级高,而动物天生喜欢能量层级高的食物。




  

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