这么说吧,作为一个行业从业者看待这几个品牌的情况。
是这样的,首先产品定位,价格当然就是衡量的标准了。就比如说汽车品牌,有大众奥迪宾利
这些都是大众的,但是因为价格,就区分了汽车的档次。
饮品也是一样的,但饮品也不只是档次问题。
区分的主要是消费能力。
实际下面那个人你说的话就抬杠了,coco和一点点确实是大部分售价是比喜茶低的。
包括鹿角巷。
实际上现在这几个品牌来说,都已经放缓了
奈雪的茶我不知道内幕,鹿角巷我也不愿意提物料的问题。
但是一点点和喜茶的物料我都知道的。
这两个品牌玩得好,人家用料是真的牛逼啊。。。
喜茶的蜜桃乌龙那个什么茶啊。。。一份蜜桃浓汁的成本就要5块钱,人家卖你快30自然称不上黑。
当然,喜茶的东西贵,很大一部分是因为前提营销砸钱砸的狠。
当时喜茶还在广东那边火的时候,我就帮忙排过队。。。一天100块排队。。。
说白了,喜茶属于自己东西确实有实在货,所以说它就算玩营销,人家也没死,心里话来说人家营销是辅助的,本身东西是不差的。
鹿角巷,讲真。。。。势力已经减弱了,因为假的太多,加上属实说,他的东西看着好看,喝起来真的就那么回事。。。。谈不上好喝的,就一个脏脏茶,样子好看,完全样子货讲真。。。
coco这么厉害,主要也是因为牌子成型的早,而且说实话,coco做的市场算是中低端市场了,别看他有贵的东西,懂行的人大家都知道,卖东西基本都是最便宜那个卖得好。。。当然排除那些只有茶水卖的低价的情况。coco也玩的是走量,讲真来说coco 的东西我觉得不如一点点好喝,但是牌子时间是真的太长了,说白了,坐得住,能信服人。
一点点也算是下本的店铺,奶精粉,泰国进口的,巧克力粉,进口的。。。反正一点点的物料进口的挺多的,这事是真的,料好,自然口感上就好,这是一定的。而且一点点也算是玩中低端市场的,看着人多也算是正常的,口感也比较不错。
其实看了这么多的品牌,你就应该明白了。
你想做的好,地点当然是首要的,排除这个,你要是玩中低端,你就是价格走量加品质。
玩高端,你就品质加上营销砸钱就OK了
真的,有些问我问题的人,你自己用脑子想想,自己以为自己卖个高价,就能跟别人平起平坐,人家是靠砸钱砸上去的,开个20W左右的店铺卖个均价20左右的饮品,你觉得你不在营销上砸钱,你能卖那么贵?什么能支撑你卖那么贵啊?何来自信。。。。