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一升 100℃ 的水里倒入一升 0℃ 的水,得到的是不是两升 50℃ 的水? 第1页

  

user avatar   yestreet 网友的相关建议: 
      

结论:

不是。

操作条件不同时,可能得到下面结果的任何一种1-2组合:

  1. 体积大于两升;小于两升;非常接近两升。
  2. 水温高于50℃;低于50℃ ;非常接近50℃。

一般情况下:

  1. 按国土面积计算,在中国大部分地区很难得到一杯100℃的水。通常会低一两度甚至一二十度。准确计量体积时,几乎没有可能。
  2. 在没有精确的洁净过冷操作条件下,一般人很难获得0℃的纯液态水。通常温度会略高一点(用自来水),或者略低一点(用纯净水)。
  3. 问题中需要两个杯子,其中热水杯至少是容量两升的。因此注入冷水前后,杯身的一半高度以上显然低于100℃,并不断吸热(导热为主)。

操作条件举例:

  1. 常温常压常湿下,常规容器常规倾倒操作:体积小于两升,水温低于50℃;
  2. 环境温度50℃,其他条件同1;体积非常接近两升,水温高于50℃;环境温度大于50℃后,体积缓慢减少,水温继续升高;环境温度接近0℃时,温度损失最大,最后水温明显低于50℃,体积则大于高温混合。
  3. 常温,高压,其他条件同1:体积略小于两升,水温低于50℃;
  4. 常温常压,饱和湿度,其他同1:体积大于两升,水温低于50℃;
  5. 环境温度50℃或更高,常压,饱和湿度,其他同1:体积大于两升,水温大于50℃;
  6. 疏水容器常规操作,其他同1:体积比1大,但仍小于两升,水温低于50℃;
  7. 大容器加热/制冷蓄水,电磁开关阀同时快速注入小口两升预热保温容器:在同样计量精度下,可以非常接近两升,并非常接近50℃。
  8. ……
  9. 其他开放式、封闭式、半封闭式手工和全自动操作条件和方法还有无数种,结果各不严格相同。

理由简述:

  1. 两种水初始密度不同,比热容略有差别;
  2. 热水杯有正常的导热与辐射散热,杯子内外对流换热可忽略;
  3. 冷水杯有正常的导热与辐射吸热,杯子内外对流换热可忽略;
  4. 不完全疏水容器无法避免挂壁体积损失,同时伴有热量损失;
  5. 常规操作过程高温水蒸发较多,低温水蒸发较少;
  6. 常规操作过程流水与静水蒸发量随环境温度压力和湿度变化;
  7. 环境温度越偏离50℃,损失量差别越大;
  8. 环境气压越低,损失量越大;
  9. 环境湿度越小,损失量越大;
  10. 常规倒入与测量过程耗时越多,损失量越大;
  11. 常温下维持0℃ 水不结冰易,维持100℃ 不沸腾且不降温难(环境高温时相反);
  12. 容器的隔热性能提高,有利于保持水温。


以上讨论均不考虑体积测量方法和测量误差,那是另外一个漫无边际的大坑,三天三夜也说不完。温度测量相对准确很多,亦不属本题讨论内容。

user avatar   stone-zeng-32 网友的相关建议: 
      

先从最简单的情形开始考虑吧。

等质量混合,忽略热容变化

中学热学公式:

两边消去 ,显然有 。

等体积混合,忽略热容变化

众所周知水的密度与温度有关,查表可知,100 kPa 下 0 °C 与 100 °C 时水的密度分别为 0.99984 和 0.95840 g/cm³[1]。因此

等体积混合,考虑热容变化

水的热容也并非常数。和上文密度在同一张表[1]里面,也可以找到(定压)热容的数据。考虑到实际的物理过程,这里使用定压热容也会比定体热容合适一点。

因为热容不再是常数,吸放热公式需改为积分形式:

带入数据数值求解一番:

                (* 构建插值公式 *)                            density                   =                   Interpolation         [         Transpose                   @                   {                              Range         [         0         ,                   100         ,                   10         ],                              {         0.99984         ,                   0.99970         ,                   0.99821         ,                   0.99565         ,                   0.99222         ,                   0.98803         ,                   0.98320         ,                   0.97778         ,                   0.97182         ,                   0.96535         ,                   0.95840         }                            }];                            heatCapacity                   =                   Interpolation         [         Transpose                   @                   {                              Range         [         0         ,                   100         ,                   10         ],                              {         4.2176         ,                   4.1921         ,                   4.1818         ,                   4.1784         ,                   4.1785         ,                   4.1806         ,                   4.1843         ,                   4.1895         ,                   4.1963         ,                   4.2050         ,                   4.2159         }                            }];                            (* 质量(密度)之比 *)                            m1         $         m2                   =                   density         [         0         ]                   /                   density         [         100         ];                            (* 数值求解 *)                            sol                   =                   FindRoot         [                              m1         $         m2                   *                   Integrate         [         heatCapacity         [         T         ],                   {         T         ,                   0         ,                   Tf         }]                   ==                                    -                   Integrate         [         heatCapacity         [         T         ],                   {         T         ,                   100         ,                   Tf         }],                   {         Tf         ,                   50         }]            

得到最终温度为 48.9946 °C。此时的体积:

                (         density         [         0         ]                   +                   density         [         100         ])                   /                   density         [         Tf         ]                   /.                   sol            

结果为 1.98106 L。

  • 原答案中最后一步体积计算有误,感谢 @Ichigo Nye 指正!
  • 我们这里的计算仅考虑热力学因素,动力学因素(混合过程中对流等过程)过于复杂,没有办法从基础的物理学公式得到,因此不做考虑。如何选择近似、选择多大程度的近似,始终是物理学中的一个重要话题。
  • 这里暂且认为「一升水+一升水」表示等体积混合,而不是一个带有有效数字的实际数据,所以后面的计算也没有考虑有效数字的问题(反正四舍五入都是 0 对吧)。

参考

  1. ^ a b Properties of water in the range 0–100 °C, CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th edition

user avatar   pansz 网友的相关建议: 
      

我觉得需要请律师朋友们界定一下这是否合法。

换句话说,公司是否可以任意的修改,新增规章制度,从而借此来解雇员工?


user avatar   zhou-zhi-62-9 网友的相关建议: 
      

PS5散热都上液态金属了,这超频带来的代价对比省下的钱,真的值得吗?

微软,xsx 公开性能12T,真·开局暴击,sony只好硬着头皮,提升频率,结果就是疯狂堆散热构件。这是我能想到的唯一解释。

如果一开始就打算用液金,那只能说索尼艺高人胆大,1亿销量的机型顶着这么大的风险搞,真的是永远滴神。不过管它呢,只要能熬过两年质保期,你能奈我何?如果真是这样,希望售后部门每天多烧点香吧。我也不打算买这初代版了。

作为消费者,出了钱的,评价一下好坏我觉得挺合理吧?索尼的无线耳机好,我会夸,他们家手机辣鸡,我会喷。这才正常吧,扯什么情怀和用户忠诚,都是资本家拿来骗鬼的,搞饭圈那一套更是恶臭。还不是为了我的钱。

微软恶心的也不少,这阿三搞出来的win10 bug多如牛毛,我觉得win10不行;但Xbox series x我认为这次的确比PS5设计更棒,我也会夸它。身为用户,就该从自己使用体验出发,别扯那些没用的了。当然如果你是利益相关者,那我觉得你说啥都合理。




  

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