「中国人每吃一块肉，亚马逊雨林就冒出一股烟」为何西方总是把锅甩给中国人？ 第1页

“你的吃喝拉撒都有罪，呼吸都是罪，你要买我的产品赎罪”的思路不适合在中国做营销，尤其是从外国人嘴脸说出来。好吧，尽管如此，外来宗教还是把 @梁兴扬 他们赶进山里了。

我个人对人造肉很有兴趣，早在小学的时候我就期望未来可以通过酵母菌等手段满足人类的蛋白质需求。毕竟养殖业的食物链能量传递效率比较低，我上小学的时候中国养猪业每五百斤饲料才出一百肉。人造肉技术确实是有利于民生有利于环境，不要因为一个外国人瞎比比就否定它。

当中国人吃掉全世界80%的肉制品的时候，就没有人、没有国家胆敢跟我们说这种屁话。

在采访中，这个卖人造肉的老板说：“中国人每吃一块肉，亚马孙雨林里就冒出了一股烟。”

我猜不久后，他会为我们示范“如何用一句话断送中国市场”。

近日，《纽约时报》刊登了一篇题为《中国人会买人造肉吗？》的报道。然而，这个本该为读者介绍中国人消费习惯、科技发展的话题，被作者硬生生地涂上了“中国威胁论”的色彩。

这篇企图夹带私货的报道，从标题就开始做起了文章。这篇新闻的中文标题为《中国人会购买人造肉吗？》。但在英文版本里，标题的主干却是这样一句话：不可能的饺子与渺茫的包子。

结合这篇报道的主要内容，作者在缺乏完整推理逻辑和证据的情况下，配合这么个标题，向读者传达了这样一个信息：中国人非常抵制人造肉。

文章开头写道，中国不断增长的肉类消费，加剧了对环境的破坏，导致了“缺水、热浪，以及亚马孙雨林被毁”。

紧接着，作者引用了采访对象、人造肉制造商老板的一个比喻：中国人每吃一块肉，亚马孙雨林里就冒出了一股烟。

作者先构建了中国人“抵制人造肉”的形象，再借一个卖人造肉商人之口，痛斥了中国人吃普通肉类的“恶行”，寥寥数语，中国人吃肉，就成了“破坏世界环境”。

相比之下，选择人造肉被说成是中国人“解决环境问题、减少进口依赖”的灵丹妙药。可报道马上又说，中国给人造肉进入市场设置了“政治阻碍”。

原来，什么破坏环境、进口依赖不能解决，都要怪“该死的中国政治”。

但事实真的像这个作者说的这样吗？

其实，《纽约时报》这位作者与其反复讨论“政治”、“文化”、“口味”，为何不肯谈谈最基本的事实：人造肉的价格非常贵！

根据CNBC新闻3个多月前的报道，文中抱怨中国市场“政治和文化”阻隔的公司老板，他家产品的价格就不便宜。用他家人造肉做的汉堡，成本是普通牛肉汉堡的3倍。

作为商人，这个老板难道不清楚“价格影响需求”的常识？

当然，熟悉西方媒体的读者，对《纽约时报》这个观点应该不陌生。用“中国人吃肉太多”指责我们破坏环境，已经是他们的保留节目了。

英国《每日电讯报》这篇报道的标题，就叫“中国人吃肉量是美国2倍了”。

不知道作者是否知道，中国的人口是美国的4倍？

事实上，中国上涨的消费是源于我们庞大的人口，论人均肉类消费量，据联合国粮食与农业组织发布的数据，中国人的肉类消费不仅远低于美国、加拿大、英国，甚至还低于同为新兴国家的巴西。

即使在平均消费量低于西方的情况下，据农业农村部2019年的数据，中国是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

也就是说，相比更破坏环境的捕捞，中国人靠养殖解决了吃水产的问题。

不知道面对这些数据，《纽约时报》心里会作何感想？

毕竟，如果中国人吃肉会让亚马逊雨林冒烟，那吃肉比我们多一大截的西方世界，恐怕已经把全地球给点着了。