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媒体批评大胃王吃播秀行为造成粮食浪费,如何看待类似大胃王假吃催吐等直播行为? 第1页

           

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8月10日据潇湘晨报报道:江阴市山观实验小学的学生一天的伙食费为8.5元,仅中餐一顿。8.5元是什么标准呢?番茄炒蛋、红烧肉、青椒肉丝,再来一杯牛奶。

但经过江阴一小学总务主任的层层剥皮,到学生的午饭里只剩下了3.5元的标准。3.5元能吃什么?萝卜白菜和火腿肠。

总务处主任龚秀娟仅用了一年时间,就贪污了131万的学生伙食费。

总体而言,全球农业产量足可以养活全世界的人,但是由于地区经济差异、腐败、运输、储存等因素阻碍一部分人得到足够的食物供应。

世界上超过百分之十的人处于长期饥饿之中;全世界每年有1800万人,其中约有1000万儿童死于饥饿及由饥饿导致的疾病。

营养学家假设每个人每天平均需要摄入2300千卡路里的热量,发达国家摄入量是每天3200千卡路里,而埃塞俄比亚人每天的摄入量只有1600千卡路里,仅仅是美国人的一半。

肉食和素食也有很大差异。如在“谷物——蚱蜢——青蛙——蛇——人”这一食物链中,人只能利用植物固定太阳能的0.0001。一个美国人,如果活到七十岁,将消耗4356千克的肉,12700千克的牛奶……

印度、中国等人口较多的国家,主要食物以谷物为主,食物链只有“谷物——人”两级,能最大效率利用植物光合作用。

大胃王吃播本身没错,但有些人觉得有利可图,本身没有特殊体质却盲目效仿,狂吃狂吐,欺骗观众,浪费食物——尤其是肉类,也是不值得提倡的。

和这个相比,全学校的小学生用自己的饭钱养了一个总务处主任,更令人愤慨。从这么多孩子嘴里扒食中饱私囊简直丧尽天良!

浪费粮食和克扣小学生餐费本质上都改变了资源分配,但轻重有别。

吃播仅仅是不提倡,但克扣小学生营养餐费是要严惩的!


user avatar   hei-se-luan-liu 网友的相关建议: 
      

不知道各位有没有晚上十点左右去过“全家”便利店,

我家门口那个全家,每次我去买夜宵,总能看见一个营业员站在柜台前,

右手边是成堆的酸奶、牛奶、饭团等食物,然后一个个撕开包装,倒掉、扔掉。

有些城市没有全家的,麦当劳也行,

九点基本上大多数麦当劳都到了关门时间,我有一次八点五十到那儿买薯条吃,

就我一个客人,当场起锅热油,满满一盆薯条,塞给我两倍于中薯的量还多,

我坐到九点,起身就看见剩下的薯条被扔掉了。

再看几个新闻——————

实话实说,光抢七吨猪肉这一个事件,算一个吃播一次吃5公斤猪肉,那么至少可以供10个吃播吃140次,

更不要说那个哄抢4万斤西瓜的了,就算一个吃播一次20斤西瓜,那也是10个吃播每人200次。

吃播假装自己是大胃王,结果假吃催吐,说难听点就是作秀、造噱头,我也很讨厌这种行为,不要说浪费粮食了,这首先就是欺骗消费者啊!

再严重点,这属于不正当竞争。

但是,拿这个事儿来绕个大圈说浪费粮食不好,就有点牵强了。

正如开头我举的很多例子,好几个答主也说了,运输、制作时的损耗才是粮食浪费的大头,就好比浪费水资源的大头是工农业用水而不是你关没关水龙头一样,案例和想要传达的理念是有很大差距的。

更不要说央视引用的专家是“地理科学和资源研究所”的研究员,他的专业性只能为他发表关于“资源管理”等话题做背书,结果让他来说“自媒体的引导很不好,消费导向令人担忧”就很不对口,他既不是传播学领域的专家,也没有拿出让人信服的数据,就直接说大胃王吃播会引导观众转向浪费的社会风气,其说服力显然不足。

所以我认为,实至名归的大胃王吃播没问题,不管这是不是因为暴食症,人家愿意播,有人愿意看,也不违反公序良俗,那就吃啊;

假冒的大胃王吃播那就取消关注+不看,欺骗消费者还去给他们捧场简直就是浪费时间;

浪费粮食不好,作为一种社会道德规范就在那儿立着的,但没办法强制要求每个人都无时不刻地执行,更不应该让这样的社会道德成为一种包袱,反正我是没搞明白中国为什么要为挨饿的8亿地球人负责,更不要说文章里自己都写了————

15年中国餐桌上浪费的食物是1800万吨,

19年全世界浪费+损耗的粮食是13亿吨。

其他国家又在干什么?

正如气候大会上,我们积极领配额、承担责任,是谁占着能耗大头还胡搅蛮缠的?


user avatar   xi-yang-86-73 网友的相关建议: 
      
  1. 现代社会条件下,食品损耗大头是在运输、存储、加工环节。媒体拿着连高阶无穷小都算不上的那点吃播说事,在我看来属于非常不专业的行为:不懂得辩证法里的抓住主要矛盾、主要方面,二流媒体实锤。
  2. 吃到嘴里的应当就不算浪费。不然我先吃完了再跑步消耗掉,是不是应当算浪费?
  3. 吃播的主要问题是它本身就是一种疾病,是焦虑障碍。拿这玩意出来直播,和拿着自己的烂疮疤说“美若桃花、艳如乳酪”是一种行为。这玩意还有很多人看,说明中国的精神心理卫生教育工作任重而道远。

我发现有些问题你不说明白,就有人杠个没完。所以随意补充:

  • 有人认为概念、意识比实务重要,对此我无话可说。
  • 有人认为“被动损耗”不能和“故意浪费”相比。合着粮食不是按斤算数的,是按意念算数的,同样是损耗,故意浪费的就比“被动损耗”的要顶饱。
  • 你丫要是想宣传节约食物,就老实宣传节约食物;想要抵制吃播,就找几个正经点的理由来抵制——实际上,我本人既节约食物,也厌恶吃播。
  • 中国实现所有粮食自给的可能性为零,口粮自给到头了,差出来的工业、饲养用粮和你“节约粮食”省下来那点,数量级都差着数量级。

user avatar   gnadil 网友的相关建议: 
      

全中国快手抖音b站的大胃王加起来浪费的粮食、资源、碳排放、钱和GDP,也没有独山县随便一个楼浪费的多


user avatar   eric314 网友的相关建议: 
      

不在吃播浪费多少,在于舆论导向。

这说明中国真的是个负责任的大国,否则3万亿外汇梭哈粮食,这波国际粮荒饿死的肯定不是中国人。。。


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谢邀。

方向正确,角度错误。


拿美团今年的报告为例:

90后+00后贡献了70%以上的订单,其中单90后就贡献了近60%的订单;

90后单人用餐比例为65.4%,00后为73.7%。

美团这个“单人用餐”的判断标准,就是根据下单的菜量来算的。

在这帮媒体鼓吹“反对浪费粮食”之前,超过30%的线上外卖正餐餐厅(不是快餐简餐餐厅)已经上线了小份菜。不是因为他们觉悟高,而是年轻群体独身生活趋势明显,这些商家只是顺应“孤独经济”而已。

90后、00后虽然吃得花里胡哨一点,但是他们并不浪费。普遍单身独居的生活状态使得他们吃也吃不了多少。

我上个月参与过一位老哥的螺蛳粉项目,在包装设计上他反复念叨:

单包的分量要小,干重七八十克就好。因为现在年轻人一个住,又讲健康,一顿饭吃不了多少;但一定要出八合一、十合一的大礼包版本,这样他买一次,就能屯在家里办公室里慢慢吃。


所以刚看到这则新闻时,感觉莫名其妙。

吃播的观看主力,就是年轻人。

看完吃播,然后去买方便食品的,那都是现代食品工业计算好的分量,基本没有浪费;

看完吃播,然后去点外卖的,多半有小份菜可以选;即使没有,在现在这个经济环境,商家也都在严格控制食材成本;

(年前望京的韩式牛排汤有三块牛肉,如今只有两块,悲)

至于担心年轻人多点少吃的,我觉得你想多了。今年这个经济形势,不少年轻人要像二十年前他们父母一样,为一顿饭要不要加一份肉而纠结。多点不吃?家里有矿?

年轻人出门聚餐点了不吃?有可能,但肯定不多。因为年轻人聚餐往往是去有分餐制概念的餐厅,即“各点各的”:喷射德克士、按份算的海底捞、各种套餐制的日系定食和咖啡厅小西餐。

你挑吃播说事,这受众群体不对呀?


要批评吃播这个行当,那也是批判内容平台的流量至上。

为了吸引点击率,默认吃播播主们往嘴里塞各种千奇百怪的东西,塞到催吐、酒精中毒、急性胰腺炎,塞到去世。

但是这和浪费能有多大关系?全国能有多少吃播播主?每周能做几期吃几顿?

我当他拍一期浪费了二十份螺蛳粉,这二十份螺蛳粉里的佐料和卡路里,大概也就跟两桌剩菜的潲水差不多。

哪位吃播播主能天天二十份螺蛳粉?但随便一个商务接待的馆子,一晚上都能有二十到五十桌的潲水。


餐饮浪费,商务聚餐从来是大头,找消费套餐、定食、简餐、分餐为主的群体讲这个概念,那是失了智。

商务聚餐,是90后、00后的主要消费习惯么?是吃播的主要内容方向么?

这分明是70后至85前群体的生活方式,还得是有点社会资源需要打理的那种。

你要力行节俭,你找他们去呀,他们才是大头。


现在外有中美摩擦、内有气候波动,各种不稳定因素在积累。舆论上讲点粮食安全,没毛病。

只是年轻人普遍低生育、独居,加上经济衰退打击一波,本来就是裹紧秋衣过冬。现在冲他们讲节俭,本意或许是好的,话实在难听。

他们以为自己把套餐里的肥肉挑出来不吃,就是浪费。

但真正的浪费是一桌子十几个菜,有鱼有肉,结果动了两筷子后,一桌人开喝,至少七八斤白酒。

等到喝得醉醺醺结账后,刀鱼吃了小半块肚子,十几方切得仔细的红烧肉只被夹走了两块,讲究火候的滑蛋龙井虾仁就被翻了四五个虾仁。剩下的,没怎么动过。

然后都倒了。

不信?知乎上有个问题:服务员会不会吃剩菜(大意),问题下的很多回答,其实从侧面讲述了真正的浪费。

这才是大头啊。


不过,李姐万岁。

即使公款吃喝已经管得不错,但政府相关供应商里的吃喝之风,依然骇人。

就算和政府无关,把真正浪费粮食的那票人亮出来,拍那些装修环境、那些菜式、那些生活方式的画面,也会不经意间展示贫富差距,让普通人默不作声。

所以挑吃播,往嘴里塞肉的。画面冲击,符合大众朴实的批判情绪。

但中国既然卡路里安全,米面粮油不缺,那吃播们浪费就浪费,我当过过眼瘾;至于有些人浪费的刺身和肉排,我又浪费不起。

我点的话,肯定得吃完,不然肉疼。


讲节约,就得讲清楚谁在浪费。

否则在六保六稳里、在肉蛋涨价20%以上里讲浪费粮食,咱不知道你讲的是谁。


user avatar   cao-zhe-51 网友的相关建议: 
      

前两年冰桶挑战火的时候就有类似的声音嘛,那会正值中原旱灾,东部沿海地区一拨人冰桶泼头,就有一帮人抗议——你浪费水资源!我们这都旱成这样了你还玩冰桶挑战!

那OK,我把冰桶放下了,你那有水了么?要不我念句咒语让这桶水瞬移过去?

提倡节约粮食没问题,催吐的吃播也的确无聊又伤身,问题在于你拿「有人挨饿」说事是不是有点不着边啊?全中国一共才多少吃播?让他们敞开了吃一年能吃多少粮食?

哪怕你今天把他们都毙了,那些挨饿的人一样会挨饿,不会有丝毫改变,最多会让挨饿的人心里爽一下罢了。

现在屏幕前的你我,过些日子能不能吃饱,也不是几个字面意义上吃撑了的吃播能决定的。


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一个人再吃能吃多少,上流社会才是浪费大户。

你让节约粮食,我就极端化,对浪费大户唯唯诺诺,对升斗小民重拳出击。


user avatar   liu-ye-a-dan 网友的相关建议: 
      

提吃播,只是一个抓手,背后的深意是,这个时候我们为啥要重提节约粮食?


今年我们的夏粮又丰收了,但是大家也有明显的感觉,今年气候跟往年比,不太正常,当然了现在极端气候比较多,几乎年年都有今年比往年不正常的感觉,但是今年南方多洪涝灾害是事实,会不会影响秋粮的丰收?现在还是个疑问。


但这并不是最关键的问题,我们一个政策出来,肯定不会是因为眼巴前有问题了就来号召大家厉行节约,这肯定来不及的,而且我们现在的粮食库存也还比较充足,对于粮食安全还是有保障的。但现在重提节约粮食,在这个时间档口,还有深意。


第一,我们的粮食产量已经达到高峰,面临增产的瓶颈。我们最近这几年,粮食产量基本上维持在六亿吨出头的总规模,这是在前面几十年产量不断增加之后的结果,目前增幅已经快速回落,基本上保持在这个位置上,有的年份还略微有减少。这主要是我们的亩产水平,随着化肥使用,精细化管理,以及水资源的制约,已经达到了一个瓶颈,目前在6.5亿吨左右,是一个很高但短期很难再大幅增加的一个水平上了。


第二,保了主粮自主安全,就没法在保饲料粮自主安全。我们的耕地面积只有18亿亩多,就这么多地,种了主粮,就没法再种饲料粮,我们肯定是优先要保障主粮生产的安全自主可控,所以饲料粮是依靠大量进口来解决的,其中用作饲料最多的就是豆粕,而豆粕来自大豆,大豆主要从美国和巴西这两个国家进口,总量大概是每年1.1亿吨左右,所以饲料粮一出现缺口,那么肉蛋奶就都有可能涨价,这些一涨价,就会有输入性通胀风险,这会威胁到国家的经济安全。


第三,未来不排除美国可能会用粮食作为武器。在冷战时期,美国就这么干过,苏联粮食欠收的时候,美国曾经联合盟友发起过粮食禁运,炒作高粮价。我们虽然是世界第一大的粮食生产国,但是每年还要大量进口饲料粮,美国才是世界最大的粮食出口国,他们每年出口量超过一亿吨,占世界粮食贸易总量的20%,像大豆,玉米,小麦这些品种,美国在市场上拥有绝对的定价权。所以美国一旦非理性的拿粮食当武器,我们还是会很麻烦,因为我们饲料粮主要靠进口,这方面会比较被动。


我们现在的形势是,吃饱没问题,但要吃得好,也就是肉鱼蛋奶这些高蛋白品种的供应上,还不是完全自主可控的,关键是这背后的通胀预期,连带着巨大的金融风险,是我们要小心的。


现在重提节约粮食,对我们每个人而言都是一个提醒,民以食为天,这是我们祖祖辈辈留下的忠告,里面是血泪教训。


吃播的示范作用违背了这些教训,真不值得效仿和提倡。厉行节约,在我们国家,永不过时。


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批评粮食浪费的典型抓错了。

下面这种浪费得多少大胃王才能造出来。




           

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