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如何看待媒体报道称国内多家贤合庄倒闭注销,背后原因是什么? 第1页

  

user avatar   nogirlnotalk 网友的相关建议: 
      

谢邀。

就是割韭菜割不下去了嘛。


这个游戏里面,基本是三方玩家:

一,明星及其经济公司;

二,MCN运营机构;

三,餐饮供应链企业。

餐饮供应链出开店的全套方案,从食材供应到店面设计都有。所以火锅店奶茶店这些是主流,因为这背后的食材已经高度标准化了;

MCN机构提供流量运营,确保“某个明星开了餐厅”这事能火,有持续的露出。同时也要做各种营销素材及运营,例如明星到店的短视频;

明星出脸。


韭菜当然包括粉丝,但最大的一茬还是那些开店的老板。

咱不是说他们全是韭菜啊,我认识几个爆赚的(但我觉得是地段的原因),多数还是亏(一般也就开店前半年赚),去年则是血亏。

你手上有些闲钱,别的也不会。然后你刷到某位明星开餐厅,然后你发现可以加盟。

加盟体系特别完善,你只要出钱。代理费50到100万,其他杂七杂八从装修到招人的费用100万,再把房租交了,店就开起来了。

不知道到哪找装修公司和服务员?方案里给你列好从装修到劳务的供应商,傻瓜式开店。

当然,现实里很多都不用你刷短视频,这三方往往会成立商务团队,撒到各省里找水鱼(广东话,冤大头的意思吧)。


刚起步的时候明星和MCN公司赚的是加盟费(一般每个月加盟店还得交点管理费,不过大家都知道没几家能开好,所以忽略不计),餐饮供应链公司赚的是开店钱。

不过现在这三方都出现明显的交叉持股,很难说谁赚得更多,都一体化了。

但多数老板是真掉进这个坑里了。


这种店开不长,最直接的就是全用餐饮供应链提供的食材,不存在差异化竞争能力。

那些去明星火锅店探店的网红,谁要是拍个视频说“这家火锅店的xx好好吃”,我都懒得笑,你们有个鸡脖餐饮知识。

我喜欢海底捞的蟹棒,搜一下就知道是江苏鼎味泰做的,海底捞只是提供了火锅服务而已。

(不过海底捞实际上是自建餐饮食材供应链的巨头,只是拿蟹棒举个栗子。)

而且能全面使用餐饮供应链企业的食材的明星店,已经算好孩子了。很多明星店只提供酱料锅底的标准化产品,其他食材加盟店自己买。

这一群完全不懂餐饮的人能给你买出什么玩意?

“正经人谁去吃明星店”,真的真的不是装逼,而是很多老饕也是干这行的,知道这些店就是个壳子。


其实不能说这些供应链没有好货,而是他们为了保证前期高毛利以吸引加盟者,只会供便宜货。

海底捞净利润也就九个点,餐饮这行是长做长有,不是指望暴富的,你以为是卖保健品啊?

现在忽悠一帮人来加盟,你能让他们买好食材来压低利润么?这么搞怎么吹“一年回本”?

只能靠垃圾食材的低成本,配合各种流量幻象,打造几个其实是靠好地段和傻粉丝一起合力刷出来的旗舰店,来忽悠这帮加盟的,套一百多两百万出来。

这种店,人民群众凑着热闹吃几顿,但凡是吃过好的都不会再来(硬核粉丝除外)。


所以你看别的餐饮企业吹牛逼,都吹自己有多少客多少营收;这帮人吹牛逼,只吹一年有多少加盟。

人家不是赚食客的钱,赚的是加盟商的钱。

然后加盟商心心念念(其实很多自己也门清儿)粉丝和无知路人能为这个模式买单。结果流量一冷人民群众一捂口袋,用脚投票,纷纷败露。

这帮人根本就不是搞餐饮的,连拼地段和标准化的连锁店都算不上,早死早超生。


user avatar   zhi-ye-zi-xun-shi-jacky 网友的相关建议: 
      

背后当然是被骗的韭菜多了,自发在网络传递受骗信息让更多人知道餐饮加盟的骗局,或者韭菜以自身投资血本无归的悲剧故事警醒了周围一大批人,让他们吸取教训不再轻易上当。当招商加盟这个骗局犹如茅坑一样,骗的人越多,名声越臭,也就越难继续骗人。就好像,魏则西事件之前,百度早就靠莆田系医疗广告赚了无数钱。在赚钱的时候,也不断累积负面影响,当受害者越来越多,负面舆论越来越强,总有一天会爆发,魏则西事件只是导火线。

招商加盟也一样,受害者越积越多,舆论发生转变,量变终究会引起质变。在人人喊打之前,招商加盟公司早就经历过,投放的广告覆盖不了负面舆论,韭菜越来越难割,获客成本过高,赚不到钱的阶段。对于现在被人人喊打,关停早就有准备。人家根本不打算做长久生意,赚到钱换一种方式继割韭菜就好。

以贤合庄为例,从2015年收割到2021年;6年时间,足够操盘者赚的盘满钵满,只留下无数受害者的悔恨与心酸。受害者难道都是现在才发现上当受骗的吗?早就2015就肯定有受害者,只不过那时候,因为受害者人数少,人微言轻,没办法形成舆论而已。罗马城不是一天建成的,高明的骗局也不会因少数几个受害者被拆穿。最痛恨的是,招商加盟这个骗局是擦边球,占了法律漏洞,受害者无法通过法律维权,只能眼睁睁看着骗子拿走自己的血汗钱逍遥法外。

当社会整体形成舆论,当监管部门介入,骗子早就赚的盘满钵满了。现在餐饮招商加盟这个骗局是曝光了,那么还有多少类似的骗局没有引起大众警醒呢?


user avatar   yi-suo-yan-yu-55-15 网友的相关建议: 
      

那些说不好吃的,请问你去这些店吃,真的是想吃的好的?

当韭菜,就做好韭菜的本份!


user avatar   bi-li-qian-ren-19 网友的相关建议: 
      

从题主原文,重新规整分析下:

两层复式240平,每层都是3室一厅,已布好线,是超5类线,每个房间客厅都有,但是没有预留顶线,天花板没有留线,这样子的情况适合mesh还是ap+ac?,后续还需要安装6-7个摄像头

1、单层120平方+三室一厅,每个房间有预留超五类网线

没超过中高端WiFi路由器的单机覆盖范围,典型框架结构楼房,单一主机覆盖一层足矣。

同样超五类网线,对AP和Mesh而言,跑千兆速率也是毫无压力。

2、天花板没网线,没法吸顶安装AP

这个题主和几个答主其实都不清楚,对AP没直接影响。

真打算家用AP的话,吸顶AP也是可以桌面放置的,至多是改善下散热罢了。

无论高低端如否,主流品牌诸如aruba、TP-LINK、优科等等,相当部分机型都是支持双供电的,放置在桌面使用的话,同WiFi路由器一样,直接一个DC电源供电就可以了。


3、后续需要安装摄像头

这一点对用AP和Mesh路由都没影响,虽然看起来AP的PoE交换机可以兼带机摄像头,但是从安全实用考虑,监控一般都是建议独立组网的,即硬盘录像机+摄像头单独一个局域网。

这个安全有一是网络安全,至少没法通过WiFi直接渗透进来,其二,有部分摄像头在室外,避免避雷不佳时,串入烧毁整个网络。


看面积上和户型上,经济实用的前提下,建议是Mesh路由。

毕竟两百块钱不到都能完成的事儿,何必跟钱寻仇呢?

每层客厅等居中位置各一台Mesh路由即可,宽带是100-500Mpbs这种的话,AC双频规格的Mesh路由配合网线有线回程,即可满足实际需求。

实际入住后,可根据信号表现,确实有信号死角,可以再额外添置节点。

千兆宽带、WiFi内网速率要求高,则应该考虑WiFi6规格的Mesh路由。

确定需要时可以AX5400或更高组合速率的路由器,也可以考虑带2.5G的设备,实现2500Mpbs的高速局域网。



价码上看,单个AP是同样WiFi规格的Mesh路由的数倍。
性能优势上看,AP最大优势是相对带机量高。
但实际家用场景,很难有并发存在一二十个活跃大流量终端,大部分时间不过家人拿着手机刷刷视频罢了,至于智能家居,要求的信号覆盖良好,对速率没要求,也不会对WiFi路由器构成带机压力。


@湖里看山 答主说的很对,AC+AP的调优往往别忽视。

对网上常见一众嘴炮砖家而言,从来就是只能打顺风局,调优从来就不是无所谓。哪怕经常被一些砖家鄙夷的TP-LINK),它的AC100里面的参数起码没站内没几个懂的。

对于面积较小,或者墙体屏蔽较差的框架、剪框楼房,AC+AP方案难点是信号的重叠部分,因为信号衰减少,终端实际漫游切换节点不够及时,导致信号是满格,网速却不快的尴尬界面。

特别是很多装修公司的设计师,因为追求美观和施工方便,滥用面板AP,过多的节点导致信道拥堵不提,还经常因为面板信号较弱(设计定位如此),导致没足够的信号重叠区,无法漫游。

也希望个别半瓶水能要点脸,哪怕线下好处费再多,别充大蒜忽悠人了。


user avatar   dou-diao-di 网友的相关建议: 
      

从题主原文,重新规整分析下:

两层复式240平,每层都是3室一厅,已布好线,是超5类线,每个房间客厅都有,但是没有预留顶线,天花板没有留线,这样子的情况适合mesh还是ap+ac?,后续还需要安装6-7个摄像头

1、单层120平方+三室一厅,每个房间有预留超五类网线

没超过中高端WiFi路由器的单机覆盖范围,典型框架结构楼房,单一主机覆盖一层足矣。

同样超五类网线,对AP和Mesh而言,跑千兆速率也是毫无压力。

2、天花板没网线,没法吸顶安装AP

这个题主和几个答主其实都不清楚,对AP没直接影响。

真打算家用AP的话,吸顶AP也是可以桌面放置的,至多是改善下散热罢了。

无论高低端如否,主流品牌诸如aruba、TP-LINK、优科等等,相当部分机型都是支持双供电的,放置在桌面使用的话,同WiFi路由器一样,直接一个DC电源供电就可以了。


3、后续需要安装摄像头

这一点对用AP和Mesh路由都没影响,虽然看起来AP的PoE交换机可以兼带机摄像头,但是从安全实用考虑,监控一般都是建议独立组网的,即硬盘录像机+摄像头单独一个局域网。

这个安全有一是网络安全,至少没法通过WiFi直接渗透进来,其二,有部分摄像头在室外,避免避雷不佳时,串入烧毁整个网络。


看面积上和户型上,经济实用的前提下,建议是Mesh路由。

毕竟两百块钱不到都能完成的事儿,何必跟钱寻仇呢?

每层客厅等居中位置各一台Mesh路由即可,宽带是100-500Mpbs这种的话,AC双频规格的Mesh路由配合网线有线回程,即可满足实际需求。

实际入住后,可根据信号表现,确实有信号死角,可以再额外添置节点。

千兆宽带、WiFi内网速率要求高,则应该考虑WiFi6规格的Mesh路由。

确定需要时可以AX5400或更高组合速率的路由器,也可以考虑带2.5G的设备,实现2500Mpbs的高速局域网。



价码上看,单个AP是同样WiFi规格的Mesh路由的数倍。
性能优势上看,AP最大优势是相对带机量高。
但实际家用场景,很难有并发存在一二十个活跃大流量终端,大部分时间不过家人拿着手机刷刷视频罢了,至于智能家居,要求的信号覆盖良好,对速率没要求,也不会对WiFi路由器构成带机压力。


@湖里看山 答主说的很对,AC+AP的调优往往别忽视。

对网上常见一众嘴炮砖家而言,从来就是只能打顺风局,调优从来就不是无所谓。哪怕经常被一些砖家鄙夷的TP-LINK),它的AC100里面的参数起码没站内没几个懂的。

对于面积较小,或者墙体屏蔽较差的框架、剪框楼房,AC+AP方案难点是信号的重叠部分,因为信号衰减少,终端实际漫游切换节点不够及时,导致信号是满格,网速却不快的尴尬界面。

特别是很多装修公司的设计师,因为追求美观和施工方便,滥用面板AP,过多的节点导致信道拥堵不提,还经常因为面板信号较弱(设计定位如此),导致没足够的信号重叠区,无法漫游。

也希望个别半瓶水能要点脸,哪怕线下好处费再多,别充大蒜忽悠人了。




  

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