云南人到底有多爱吃菌子？ 第1页

这可能和俄国人有多爱喝伏特加是一样的程度。

最近菌子上市，家里平均一周吃三四次，干巴菌见手青黄癞头鸡油菌轮着来。前两天和我妈一起在家里洗菌子的时候我妈说：你说这个菌儿啊，眼神不好么都捡不着，老贵八贵呢买回来，洗洗捡捡整半天，要是见手青那种整的起还要相当小心，万一哪点沾到一点某熟呢菌儿么全家干翻的，洗这点菌儿是挨我整了腰都勾酸的，最后炒出来也谈不上多少营养价值，就是过嘴瘾嘛；但是就是好吃，赶紧再挨我拿些辣点呢扭扭辣出来，等哈多炒点，喊你爹多煮点饭。

反正所谓靠山吃山，从小吃到大，每次到夏天放假了，下过几场雨以后菜街子上就有小贩兜售各种菌子，这算是云南入夏的另一种表现形式吧。菌子这东西，很难人工栽培，同时有些带有毒性，总给人一种类似吃河豚的感觉，甚至越是不让吃越想吃。每到夏天回家以后在pyq发吃菌子的图片，总是引来在全国各地打工上学的云南小伙伴大呼想吃菌子；甚至和同学一起出省旅游，在植被茂密降水丰富的山区爬山时心里总是在想：这山里头个会有菌子，整个背篓去捡捡看。

菌子这玩意儿以前都是云南人自己吃内部交流，这几年各种吃菌子见小人中毒，红伞伞白杆杆的视频火遍全国，让越来越多来云南的人都想冒死尝尝鲜。