如果把你家乡的特产美食做成月饼馅儿，会是什么味道？ 第1页

葱烧海参馅、九转大肠馅好像有点弱啊…

海参刺身馅、大肠刺身馅怎么样？？

突然被脑补画面吓到了。

妈耶……

扒鸡馅儿的月饼。

嵊州，一个名不见经传的小县城。

嵊，念sheng四声，生生造出来的字，意谓山山相叠环绕，以形容其盆地貌。

古称剡县，因方腊起义，官员认为“剡”为不祥，乃刀火之象，大凶。遂强行改名，改出了“嵊”这个生僻字。

生僻到什么程度呢？除了嵊州和嵊泗列岛，你大概再也找不到这个字的用处了。

还很容易被人念成“陈州”。可是陈州是河南淮阳。再加上早年浙江的知名度还不如温州、杭州和绍兴，常常被念成折江，折江陈州，这是什么地方，尴尬了。

所以我每每要跟人介绍自己的家乡的时候，就颇为纠结。

于是干脆说自己是绍兴人。

可是心里惴惴不安，怕绍兴人骂我是假冒的。

其实绍兴人不认为嵊州人是绍兴人，嵊州人也不认为自己是绍兴人。

浙江就是那么散装，每个县的人都对自己的家乡有着固执的认同感。

所以余姚、慈溪人绝不会说自己是宁波人，义乌人大概也不会认同自己是金华人。

哪怕是被撤县并区的，也是如此。譬如镇海县成镇海区几十年了，老宁波和老镇海的界线依然清晰。大概率老上虞人还是会自称是上虞人。

一个很重要的原因是，我们这里隔山就不同音，即语言上具有辨识度。

我并不能听懂全部的绍兴话，这就很能证明我不是正宗的绍兴人。

但是绍兴又太有名，因为鲁迅。

然后大家就会恭维，啊，你是绍兴人啊，鲁迅故乡哦，难怪文采那么好，巴拉巴拉。

我听着颇为尴尬、惭愧，因为我只去过绍兴三次，我是个假绍兴人。

……

但是嵊州小吃在浙江非常有名。各地高校的商业街，如果没有嵊州小吃，学生们会不满的。

但是出了浙江省，你大概率没有听说过嵊州小吃。原因就在我前面巴拉巴拉的叙述里：太生僻了。

其实很多嵊州小吃已经走向全国，但是往往被冠以绍兴、杭州的名头，不以嵊州命名。

譬如小笼包。