锅包肉剩下的油怎么处理？ 第1页
1
zhai-mou-94-79 网友的相关建议:
我在家里炸东西，可不敢用饭店里那么多油。因为太浪费。
一般都是下个一厘米高上下（材料切得越小，放的油越少）。然后炸的时候分批次炸，并且不停搅动。最后再一块扒拉一遍，模拟油炸的效果。
如果炸的东西比较吃油，比如四季豆，能剩下大概一碗油左右。
这一碗油，滤出渣子，剩下的够炒几次菜的。
如果剩的油多，装起来，下次炸东西再用也行。
1
相关话题
黄汤拉面是天津特产还是河南特产？中国大陆有哪些餐厅能达到米其林星级的水准？
如何适应并爱上牛油果？
小菜类下饭菜你最喜欢的是那一款？
上海有什么特产比较方便携带？
不用外卖，如何较快的准备一桌丰盛的家宴？
你吃过的最好吃的罐头是什么？
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？
各位最喜欢什么样的烤串？
古代的食用油是不是很稀罕？那他们是怎么吃得起油条的？
前一个讨论
当时看到阿飞时有多少人想到了他的真实身份？
相关的话题
吐槽日本吃不起西瓜是不是像台湾人说大陆人吃不起榨菜一样无知？兰州牛肉面在甘肃人心里是一种怎样的地位？
有哪些度数较低、口味大众、适合家庭聚会的酒？
如何评价美食作家王刚关于烹饪娃娃鱼的道歉视频？
重庆火锅和北京涮羊肉在中国，谁更受欢迎？为什么？
你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的？
最近听说国内菜系有粤菜比较高档的说法，为什么会有这种说法呢？
新疆菜属于土耳其菜系吗？
四川地区的筵席文化是怎样的？
大家觉得稻香村的点心到底是什么水平？
男子吃凉皮上瘾，报警一查竟发现里面有罂粟，涉事店主应承担怎样的责任？食物中加入罂粟会对人产生什么影响？
吐槽日本吃不起西瓜是不是像台湾人说大陆人吃不起榨菜一样无知？
如何评价有人说北京烤鸭的正宗在台湾？
鱼露是什么？
为什么似乎只有东亚地区有大量品种的蔬菜可以吃？
可可是热带作物，但为什么各大著名巧克力品牌都分布在欧洲？
一个人去吃海底捞是什么感觉？
为什么大家突然都在抖音上学做菜了？
大闸蟹好吃还是梭子蟹好吃？
有什么烹饪技巧，能让卤牛肉在切的时候不会碎不会散？
人类是怎么想到并发明出酱油的？
你吃过的最恶心的食物是什么？
米其林（Michelin）是否有资格评判中国菜？
今天看了一个公共号 里面有篇文章说 用羊奶喷灌种冬枣 冬枣有股特殊香气科学吗？
秘鲁菜和中餐是不是很像？为什么？
甘蔗有几种分别产自哪里？
北京烤鸭哪里最好吃？
第一次世界大战期间出现的食谱是什么？
有哪些辣到让人怀疑人生的零食？
提到「东北」你都会想到哪些菜？