全熟的牛肉好吃,但那家厨师不会做。就这么简单。
如果是日本和牛的厨师,会做全熟。如果是东北酱骨架的厨师,也会做全熟。能做全熟牛排的厨师多的是,唯独某些技术不怎么样,学了一些半吊子,又不会做全熟的厨师,会说出没有全熟的话。
美国前总统特朗普也喜欢吃全熟牛排。因为他自己就是开酒店的,可以让自己的厨师给自己做全熟牛排。
总的来说,实际上西餐厅的牛排问题纯粹是因为无知的服务员以及无能的厨师对顾客的PUA行为。
全熟的牛排是存在的,八成熟也是可以有的,只不过那家厨师做不出,那家服务员也不知道,所以只能PUA顾客。
当然了,如果只是同事们嘲笑你,我觉得你也没必要想太多,这只是一群无知的人的嘲笑,不用在意。
如果去西餐厅,请记住你才是顾客,你才是上帝,所以你要全熟就大胆的要求全熟,要八成就大胆的要求八成,要筷子就明确的要求筷子。不要当个顾客去消费却被其它人PUA成孙子。
我无论要3分熟的,还是7分熟的,还是全熟的,吃起来都tm一个感觉。
哦,我还要过几次一分熟的,人家直接跟我说做不了。
所以我以后再吃牛排,干脆就不说话了,或者随便说点什么,最后上啥我吃啥。
这个问法对于某些人来说,只是让你看起来有选择的权利,实际上还是没有。