如何看待国务院发文支持武汉、郑州建设国家中心城市？ 第1页

俩城市都一般

武汉过早偏扎实，种类多，热干面、豆皮、汤包、面窝、汤粉、米酒、烧梅都有老字号，其中蔡林记名气最大，黑麻酱虽香，味道不如巷子里的小店，擦嘴的纸巾很令人开脑洞，好在豆浆舍得放糖，答主觉得还不及三镇民生甜食馆 。

郑州糊辣汤，各家水准差距很大，各种逍遥镇，各种炖肉滋补吹牛逼，方中山名气最大，外地人吃不惯，配着油饼肉盒煎包，到了中午打嗝的味儿简直了。

武汉多数馆子的米饭难吃的要命，湖北稻子确实味道口感都不佳，再遇上陈年米，简直到了血霉，做出来的牛肉粉只有一家地道，小破门脸儿忘了地址，香港路找个麻木可以带过去。面条不敢恭维，配着火辣的浇头缺毫无嚼头，更别提香味。

郑州的面，各种字号虚虚实实，早已衰落的合记味道一般，最具代表性的萧记汤头寡淡，传说中的三厂也就那样，对于烩面，答主没觉的那一家能胜过拌在大盘鸡中的味道。

老蔡记蒸饺拼的过四季美汤包，80一盘的羊肉简直没有抵抗力，葛记焖饼也不次于顺香居的烧梅，然而万松园就是武汉的大杀器，郑州的小龙虾永远比不上武汉，巴厘的蒸虾比不上靓靓，但是烤脑花给力呀！

结论是武汉更胜一筹，就不要再提周黑鸭了！