印度的女孩不能吃鸡肉么，关于《摔跤吧！爸爸》的提问？ 第1页

忽然在草稿里看到了这篇存了8个月的答案，我当时是顾虑什么没有发出去。

看电影看得好走心！

但是别针对鸡肉，是所有肉都不行。一个不吃素的印度人，也基本很难吃得上猪肉和牛肉，前者是因为大量穆斯林的缘故，后者则是印度教的原因。所以，除非专门去找一些特别的市场，否则根本买不到猪、牛肉。

羊肉相对贵，而且口味可能有些人接受不了，剩下价格实惠又便于获取的的肉类就只有鸡了。

片中妈妈的反应的确与印度教信仰有关，印度教素食主义。在素食者的厨具里面盛肉，足以毁掉他在宗教上做出的大多数仪式性努力。对于普通信众而言，这无异于亵渎。

不过呢，关于印度教的这个素食传统，我还是好好黑过一把的：

动物祭祀在吠陀经典里并不少见。相对于提到种姓制度的“原人歌”只在《梨俱吠陀》中出现过一次，屠牛献祭实际是很常见的祭祀方式。
家里来了重要的客人——杀牛。
伐楼那和密陀罗的祭祀——杀牛。
不仅杀牛，人们还吃牛。
法经里说：奶牛和公牛的肉都可以吃，而公牛肉可被用作祭祀。（Apastamba Dharmasutra 1.17.30, 31）
那位在奥义书中说出了了“此即尔也，我者梵也”（Tat tvam asi, Aham Brahma asmi.）的仙人耶若伏吉耶竟然同样也吃牛肉。不仅吃牛肉，他还说：
“我当然吃牛肉啦，只要它好吃就行。”

在很长的一段时间里，古代印度人都杀牛而且吃牛。我很欣赏的一位唯物主义史学家高善必（Kosambi）先生把这个问题说得很透。
雅利安人是游牧民族，吃素和不杀生不可能是骑着马飞奔在草原上的牧民的信条。因为，不吃肉，他们就只能和牛一样吃草了。
当然，高善必还将耶若伏吉耶大仙称为肥肠大耳满嘴油腻的婆罗门，他还说不少婆罗门是目不识丁的文盲，一群社会蛀虫！前者不太对，后者倒是很常见。
这种杀牛、吃牛的传统在沙门思潮后受到耆那教和佛教极为严苛的“非暴力”（Ahimsa）思想的影响而不再盛行——另外一方面，也和祭司婆罗门的失势有关。
当然，归根结底还是因为农耕文明的发展和畜牧技术的进步，人们终于有了吃素的物质条件。
可是，即使“非暴力”观念深入人心，或者至少深入精英知识阶层的心，但牛在彼时仍未被神圣化。多尼格（W. Doniger）奶奶质问过印度教神棍，你们都绝对不会杀害和吃自己的孩子，但这难道就意味着小孩的神圣性么？
中间还差了好几个论证层次呢。在中世纪的往世书神话中，“牛”最广为流传的意向是什么？

是个怪物。
牛魔王，就是我之前讲过的故事里那个化身为水牛最后被提毗斩首的阿修罗。
他在摩诃婆罗多中被室健陀砍过，在往世书中别提毗、杜尔迦、安必迦、昌迪迦等各类女神砍了无数遍，直到今天，每年过“九夜节”，他还要被砍。
（神话链接：http://zhuanlan.zhihu.com/p/19862056?refer=india）

那么，牛究竟是什么时候被神圣化的呢？
说答案之前，还要再铺垫一个细节。在“非暴力”与素食成为婆罗门教-印度教上层的生活方式之后，他们就开始讨人嫌。
那些自己不吃肉、不喝酒的正统大师们，开始写经典画圈圈，规定：所有喝酒、吃肉的人都是不洁的，是低种姓人做的事，是贱民的卑劣行径。
人民群众也不是“吃素的”，一撮想吃肉、喝酒的祭司，团结着底层民众搞了个新教派出来。这个充满“血食狂迷与肉食狂迷”的宗教就是萨克蒂信仰，当然后来的密教也拖不了干系。
在这种紧张的对立里，婆罗门又开始想辙，那就把动物们都变成神吧，你们总不能杀神吧！
就在这紧要关头，穆斯林来了，过了没几百年，欧洲人又来了。
你知道穆斯林和英国人最爱吃什么么？
是的，就是牛。

自彼时起食牛肉被定义为大罪。
这是“野蛮人”（Mleccha）才会做的事情，肮脏，丑陋，恶心。
想想有些讽刺，牛的神化在很大程度上，源于穆斯林进入印度。

呵呵。
牛的故事大致如此了，你们自以为的禁忌，不过是婆罗门精神胜利法的献祭。

关于素食与洁净观：

呃，参考文献都用自己的文章，好像是有点不要脸。