在建筑师的眼中，什么是好的酒店建筑？
首先，好的酒店建筑必须是“有灵魂”的。 这种灵魂，源于它与周遭环境的对话。一家坐落在海边的酒店，它的设计语言就应该能感受到海风的律动，捕捉到海浪的色彩，甚至让住客在房间里就能听到涛声。一家扎根于历史街区的酒店，则应该尊重并回应过往的痕迹，可能是用现代手法重新演绎传统元素，也可能是保留一部分老建筑的肌理，让新旧交织出动人的故事。它不应该是突兀的异物，而是与土地、气候、文化融为一体，成为当地风景的延伸。
其次，好的酒店建筑是“以人为本”的。 这句话说起来容易，但真正做到却需要细致入微的考量。从踏入酒店的那一刻起，宾客的体验就应该是流畅而愉悦的。入口的设计要有仪式感，但又不至于令人生畏；大堂的空间应该宽敞明亮，充满亲切感，而不是冰冷而庞大的展厅。动线的规划至关重要，无论是前往客房、餐厅、会议室还是泳池，都应该清晰易懂，避免让住客感到迷失或困惑。
更重要的是，它体现在对细节的关注。比如说，客房的设计，不仅仅是床、衣柜和卫生间。一张舒适的床固然重要，但更需要考虑的是灯光的设计，柔和的床头灯，方便阅读的书桌灯，以及能营造温馨氛围的间接照明。窗外的景色应该被最大程度地引入室内，成为房间最美的装饰，而窗户的隔音和遮光性能也必须达到极致。卫生间的设计，除了实用性，更应该提供一种放松的体验，好的材质、充足的自然光、以及人性化的设备都能提升宾客的满意度。
再次，好的酒店建筑需要具备“功能性与弹性”。 酒店不仅仅是提供住宿，它承载了商务、休闲、社交、甚至文化交流等多重功能。建筑师需要预见到酒店可能发展的方向，留有足够的弹性来适应未来的需求。会议室的隔音和采光，餐厅的布局是否能适应不同规模的宴请，公共空间的灵活组合能力，这些都考验着建筑师对未来使用的预判。例如，一个可以分隔组合的宴会厅，可以满足从小型会议到大型婚礼的不同需求。同时，高效的后勤区域也是支撑这一切顺畅运作的关键，但这些往往是隐藏在幕后，却对宾客的整体体验有着决定性的影响。
第四，好的酒店建筑应该是有“辨识度”的。 在一个同质化日益严重的时代，一家酒店能否让住客记住它，甚至成为旅行的目的地本身，这种辨识度就显得尤为重要。这种辨识度可以来自于独特的造型，比如标志性的屋顶线条，或者引人注目的立面设计。也可以是巧妙的空间布局，比如一个悬浮的空中花园，或者一个充满惊喜的内部庭院。甚至可以是独特的材质运用，比如一块充满故事的古老石材，或是现代科技带来的创新材料。当然，最深层的辨识度，还是来自于它所传达的那种独特的生活方式或情感体验。
最后，好的酒店建筑需要是“可持续”的。 这并非仅仅是环保材料的堆砌，而是一种对环境的尊重和对未来的责任。从选址开始，就应该考虑如何减少对生态的影响。建筑的朝向、体块的组织，都应该充分利用自然条件，比如自然采光和通风，从而减少能源消耗。雨水收集、绿化屋顶、节能设备的应用，都是重要的组成部分。但更重要的是，建筑设计本身就应该能够引导人们以更可持续的方式去生活，比如鼓励使用公共交通，或者在室内设计中融入更多的自然元素，让人们在享受便利的同时，也能感受到与自然的连接。
总而言之，在我眼中，好的酒店建筑，就像一个精心雕琢的艺术品，它有故事，有温度，有生命。它能让人们在旅途中找到归属感，获得惊喜，并最终带着美好的回忆离开，并且期待着下一次的相遇。它不是简单的功能性载体，而是能够触动人心的空间体验，是对生活品质的一种极致追求的体现。
网友意见
今天拆房部队为大家介绍伊朗FMZD事务所设计的伊朗Sangan 酒店。
Sangan镇原本是伊朗东北部与阿富汗接壤的一个平凡小镇，祖祖辈辈面朝黄土背朝天过着简单的生活。
忽然有一天，不知哪位天使大姐开了眼
——家里有矿啦！
镇子外的山中发现了铁矿，一夜暴富。
和钞票一起扑面而来的是各种各样的人类：挖矿的、买矿的、聊天套近乎的、路过看热闹的——
反正八竿子打着打不着的亲戚都来了。
来的都是客，谁让咱有钱呢~
小镇居民一致决定修建一座
超五星豪华大酒店，使劲得瑟一把。
建筑就选址在小镇和矿山之间的沙漠中，打算建50000平米的酒店就给了50000 平米的场地。
横竖这里除了钱多，就剩地多了。
哦，还有一点——
想法也比较多。
听说现在最牛B的酒店就是一个长得像帆船的酒店，镇长大手一挥：
就照这个来！
镇长大人，您先冷静一下。
人家帆船酒店卖的都是海景房，您这儿是打算卖沙景房？
还是我们误会了，其实您是靠在沙漠里打渔致富的？
酒店设计中首先考虑的确实是
景观和房型。
在Sangan酒店中，房型的要求倒是很正常：带客厅的套房30间以及无客厅的标间40间。
但景观就有点尴尬了。
你都打算超五星了，结果净是什么无窗豪华大床房、无窗豪华总统套也说不过去吧~
可是在这片荒无人烟的伊朗沙漠中，放眼望去除了沙漠还是沙漠。而且白天阳光刺眼，炙热难耐，蚊子都恨不得躲到地下，建个高层大楼是要去钻木取火吗？
别忘了还有50000平米的场地啊，不用白不用。
如果采用当地传统建筑的平面形式——“回”字形布局围合出阴凉的庭院——酒店就成这样了↓
这特么是个运动场吗？
还是暴晒的那种。
所以将院子的尺度缩小，增加建筑的层数。
如果是普通经济型酒店，这样也能勉强使用了。
然而人小镇家里有矿，要的可是超五星豪华大酒店。
换句话说，酒店里必须要有附加值高且不可复制的独享资源，比如无敌海景或者私汤温泉神马的，才能对得起每晚超豪华的价格。
而现在这个院子完全是公共的，拿什么去哄抬房价？
那直接把院子分成小院子呢？
这样院子是小了，但依然没有解决院子是公共院子的问题。
所以，设计的关键问题是
如何把公共的大院子不平均且各具特色的分给各个房型，创造房型的边缘差异性。
比如，原本封闭的客房可以结合阳台，变成观景露台房↓
或者结合花园，变成花园景观房↓
又或者结合花园与露台，变成景观露台花园房↓
再加上原来的普通房型↓
这样才像个豪华酒店的样子。
那么，问题来了：
怎么才能创造这么多房型以及这么多庭院呢？
STEP1：网格划分
采用2.5米的网格，划分庭院，既便于组织交通，也便于房间布置；并采用7.5米宽的体量，把大庭院分隔成小庭院。
STEP2：在平面上划分庭院
为了让庭院出现不同的差异等级，我们需要对庭院做出分区。
也就是需要n个不同的庭院。
所以是把庭院分成不同的大大小小吗？
比如这样↓
当！然！不！是！
敲黑板：
划分庭院的目的，是让庭院呈现出边缘差异性，也就是不同的体验方式和使用等级，而不是相同体验不断的重复。
再次祭出图底关系这个大杀器。
把庭院和建筑图底转换↓
首先合并中间部分庭院，创造出可完全共享的公共庭院↓
接下来，创造可局部共享的庭院。
完形心理学中有一条闭合原则：“一个倾向于完形而尚未闭合的图形，容易把它看作一个完整的图形。”利用这条原则合并产生一些半限定的院落空间。
至此，庭院共呈现出三种不同的使用等级
向上复制达成建筑要求的使用面积。
复制后又出现了新问题。
那就是在竖向上，庭院又变成了完全被围合的庭院，好不容易划分的使用等级就又回到了起点。
所以接下来需在三维空间上再次划分庭院。
我们拿出其中一个围合院落为例。
退让体块，让庭院被不同层平台分享↓
将体块拉伸，让庭院向平台延伸↓
这样原本封闭的庭院就被划分成了多个层次。
同样的手法对全部封闭庭院在三维空间上进行再划分。
体块退让创造出观景平台↓
体块拉伸延伸出新的庭院↓
至此，庭院部分的空间结构基本完成。
STEP3：配置房型
为了最大限度的利用庭院空间，将酒店会议、办公、健身等室内公共空间放置在负一层，商业空间放置在首层。
二层主要放置标准间和少量套房。
根据观景平台的分布，布置“观景露台型”客房↓
根据庭院花园的分布，布置“花园景观型”客房↓
根据观景平台和庭院花园的分布，布置“景观露台花园型”客房↓
最后在较安静的边角布置无院落的普通客房↓
三层客房的布置采用同样的方法。
根据观景平台和庭院花园的分布，布置客房房型。
选取部分景观良好的空间作为客房区的餐厅，将通风采光差的房间用作辅助用房。
为了促进建筑庭院和内部空间的散热，削减部分体量以促进空气流通。
至此，客房配置完成。
接下来是不是加个表皮就能收工了呢？
STEP4：商业空间
按说在这种荒无人烟的沙漠里还逛什么街要什么自行车，舒舒服服睡一觉不好么？
可也正因为荒无人烟，一个独具特色的商业空间搞不好就是板上钉钉的垄断霸主啊~
虽然周围全是沙子，依然要保证商业空间占用最大沿街面的尊严。
绝不是因为房型布局导致商业只能设置在外围。
但沿建筑一周足有800米的长度，让逛街秒变中考体育现场。所以将原本在建筑首层的商业空间移到室外，将800米变成外部空间，减少人们的心理尺度判断。
有钱有地就是任性。
模仿当地传统建筑，采用拱廊围合外部商业空间的形式提供遮蔽。
屋顶模拟成沙丘的造型，为建筑和商业空间遮阳。
既然商业空间已经成为类似骑楼的半露天模式，肯定也不可能再去画蛇添足的搞什么商铺了。而在沙漠地区的小镇，最常见的商业模式就是巴扎。
模仿巴扎集市的商业空间，将拱形门廊变成柱廊，同时也使廊下空间更加开放明亮，保证外围柱廊不会影响内部庭院的通风。
为了体现巴扎集市自由散布的特点，将规则柱网形式变为不规则散乱的细柱。
同时柱子的自由散布对空间起到了划分的效果。
柱子分布稀疏的区域，可以成为聚会和活动场地；其他区域则可以根据摊位大小灵活使用。
在柱子间悬挂网布，对下部空间进行限定，形成大小不一的檐下空间。
除了酒店提供的商业服务外，还可以吸引附近城镇里的自由商贩来此售卖。而且在夜晚还能变为免费的露营和烧烤聚会场地。
简直是沙漠必备的万能良药。
最后将酒店的报告厅、健身房以及后勤服务空间放置在负一层。
至此，酒店的功能空间就全部设计完成了。
最后的最后，在这片干旱的沙漠里下雨就和中彩票似的，所以起伏的屋顶采用木材建造，将酒店客房和商业空间都覆盖在遮阳顶棚下，完全不怕漏风漏雨。
这就是伊朗FMZD事务所设计的伊朗Sangan 酒店。
一个誓将沙子当金子买的建筑。
最后再看一遍完整过程：
以上内容节选于我们工作室的文章：《就算设计里揉进了沙子，也要把眼泪憋回肚子》
如果大家感兴趣的话，可以在公众号：非标准建筑工作室中了解更多内容。
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