每天喝两杯速溶咖啡，对身体有什么影响？
每天喝两杯速溶咖啡，对身体的影响，说实话，挺复杂的，不是一两句话就能说完的。它就像一把双刃剑，有好有坏，具体怎么个影响法，还得看你自身的情况，以及你喝的是什么牌子的速溶咖啡。
咱们先从好的方面说起吧。
提神醒脑，提高工作效率
这估计是大部分人选择速溶咖啡最直接的原因了。速溶咖啡里的咖啡因，是个好东西。它能刺激咱们的中枢神经系统，让大脑变得更活跃。你是不是经常在早上或者下午犯困的时候，来一杯咖啡，感觉整个人都精神了？这就是咖啡因在起作用。它能提高警觉性，延缓疲劳感，让你在工作或者学习时更专注，反应也更快。对于需要长时间保持注意力的人来说，这两杯咖啡可能真的能帮大忙。
改善情绪，带来愉悦感
除了提神，咖啡因还能影响咱们大脑里的一些化学物质，比如多巴胺。多巴胺这东西，跟咱们的快乐和奖励机制有关。所以，有时候喝完咖啡，你会感觉心情好点了，没那么容易烦躁，甚至有点小小的愉悦感。尤其是在压力大的时候，这一杯咖啡带来的放松感，有时候是挺解压的。
可能有一些抗氧化作用
咖啡里含有一些植物化合物，比如绿原酸，这些都属于抗氧化剂。抗氧化剂能帮助咱们身体对抗自由基的损害，而自由基是导致衰老和很多慢性疾病的元凶之一。虽然速溶咖啡的加工过程可能会损失一部分这些有益的成分，但总的来说，还是能摄入一些。
对某些疾病可能有预防作用
有一些研究表明，规律性地摄入咖啡（包括速溶咖啡）可能和降低某些疾病的风险有关，比如帕金森病、阿尔茨海默病、2型糖尿病，甚至一些肝脏疾病和某些类型的癌症。当然，这方面的研究还在进行中，而且很多研究都把咖啡和速溶咖啡混在一起讨论，很难说速溶咖啡单独有多大的作用。
但这好日子，也不是没有另一面。
咖啡因的副作用，不能忽视
虽然咖啡因能提神，但过量摄入也会带来不少麻烦。每天两杯，这个量很多人都能承受，但也有人会比较敏感。
失眠和睡眠质量下降： 这是最常见的。如果你下午喝了咖啡，晚上睡不着或者睡得很浅，那影响就大了。睡眠不足会进一步影响白天的工作和情绪，形成恶性循环。
心悸和焦虑： 有些人对咖啡因的反应比较强烈，喝完咖啡可能会心跳加速，感觉胸闷，甚至出现焦虑、烦躁不安的情绪。
消化问题： 咖啡会刺激胃酸分泌，对于胃不好的人来说，喝咖啡可能会导致胃部不适，比如烧心、胃胀气，甚至加重胃溃疡的症状。
头痛： 虽然咖啡有时能缓解头痛，但有些人对咖啡因的依赖性强，如果某天没喝，反而会引起戒断性头痛。
脱水： 咖啡因有利尿作用，虽然影响可能不大，但如果同时没有摄入足够的水分，可能会轻微加剧脱水。
速溶咖啡的“附加成本”
这里说的附加成本，不是钱，而是它可能包含的一些对健康不太友好的东西。
糖和奶精： 这是速溶咖啡最大的坑之一。为了口感，很多速溶咖啡都会添加大量的糖和奶精（通常是氢化植物油、玉米糖浆等）。长期大量摄入糖分，会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病的风险。奶精中的反式脂肪更是对心血管健康杀伤力十足。即使是“无糖”或“低脂”的，也可能用代糖，而代糖对身体的影响，研究也还在持续进行中，并非完全没有争议。
添加剂： 为了追求速溶咖啡的稳定性和风味，生产商可能会添加一些香料、色素、稳定剂等。虽然国家允许使用的添加剂在安全范围内，但长期大量摄入，尤其是一些不明成分的添加剂，是不是真的对身体完全无害，这个问题也值得思考。
咖啡豆的品质和加工： 速溶咖啡通常是用烘焙程度较深的咖啡豆制成，而且经过了复杂的加工流程。相比于新鲜研磨的咖啡，一些对健康有益的成分可能会有所损失，而一些在高温加工过程中产生的物质，其影响也需要考虑。
个体差异是关键
前面说了这么多，最关键的一点是：每个人对咖啡因的耐受度和身体反应都不同。
基因： 有些人的基因决定了他们代谢咖啡因的速度，代谢得快的可能没什么感觉，代谢得慢的，咖啡因在身体里停留的时间就长，副作用也可能更明显。
其他生活习惯： 你喝咖啡的时间、是否空腹喝、是否同时抽烟喝酒、你的饮食习惯、运动量等等，都会影响速溶咖啡在你身体里产生的最终效果。
健康状况： 如果你本身有高血压、心脏病、焦虑症、胃病等问题，那喝速溶咖啡的影响就会更大，甚至不建议喝。
总的来说，每天喝两杯速溶咖啡：
如果你身体健康，对咖啡因耐受度高，并且选择的是无糖、无添加的速溶咖啡（当然这种比较少见，更多的是自己冲泡时少糖少奶精），那可能在提神、改善情绪方面带来一些好处，长期下来对某些疾病风险可能也有轻微的降低作用。
但如果你对咖啡因敏感，或者喝的是含糖量和奶精量很高的速溶咖啡，那么你可能会面临失眠、焦虑、消化不良等问题，同时摄入过多的糖分和不健康的脂肪，长期下来对健康反而会造成负担。
给你的建议：
1. 了解你自己： 注意喝完咖啡后身体有什么感觉。如果出现不适，就减少饮用量或者停止。
2. 选择更健康的方式： 如果你追求咖啡带来的好处，可以考虑少喝或者改喝现磨咖啡，自己控制糖和奶的用量。
3. 注意饮用时间： 尽量避免在睡前几小时内饮用咖啡。
4. 多喝水： 喝咖啡的同时，别忘了补充足够的水分。
5. 关注配料表： 如果一定要喝速溶咖啡，尽量选择配料表简单的，少糖、少奶精的会相对好一些。
6. 不要依赖： 把咖啡当成一种辅助，而不是解决所有疲劳和情绪问题的灵丹妙药。保证充足的睡眠和健康的饮食习惯才是根本。
所以，这两杯速溶咖啡对你身体到底好不好，真的得自己去体会，去衡量了。别光看别人喝，自己身体有没有“叫屈”，才是最重要的。
咱们先从好的方面说起吧。
提神醒脑，提高工作效率
这估计是大部分人选择速溶咖啡最直接的原因了。速溶咖啡里的咖啡因，是个好东西。它能刺激咱们的中枢神经系统，让大脑变得更活跃。你是不是经常在早上或者下午犯困的时候，来一杯咖啡，感觉整个人都精神了？这就是咖啡因在起作用。它能提高警觉性，延缓疲劳感，让你在工作或者学习时更专注，反应也更快。对于需要长时间保持注意力的人来说，这两杯咖啡可能真的能帮大忙。
改善情绪，带来愉悦感
除了提神，咖啡因还能影响咱们大脑里的一些化学物质，比如多巴胺。多巴胺这东西，跟咱们的快乐和奖励机制有关。所以，有时候喝完咖啡，你会感觉心情好点了，没那么容易烦躁，甚至有点小小的愉悦感。尤其是在压力大的时候，这一杯咖啡带来的放松感，有时候是挺解压的。
可能有一些抗氧化作用
咖啡里含有一些植物化合物，比如绿原酸，这些都属于抗氧化剂。抗氧化剂能帮助咱们身体对抗自由基的损害，而自由基是导致衰老和很多慢性疾病的元凶之一。虽然速溶咖啡的加工过程可能会损失一部分这些有益的成分，但总的来说，还是能摄入一些。
对某些疾病可能有预防作用
有一些研究表明，规律性地摄入咖啡（包括速溶咖啡）可能和降低某些疾病的风险有关，比如帕金森病、阿尔茨海默病、2型糖尿病，甚至一些肝脏疾病和某些类型的癌症。当然，这方面的研究还在进行中，而且很多研究都把咖啡和速溶咖啡混在一起讨论，很难说速溶咖啡单独有多大的作用。
但这好日子，也不是没有另一面。
咖啡因的副作用，不能忽视
虽然咖啡因能提神，但过量摄入也会带来不少麻烦。每天两杯，这个量很多人都能承受，但也有人会比较敏感。
失眠和睡眠质量下降： 这是最常见的。如果你下午喝了咖啡，晚上睡不着或者睡得很浅，那影响就大了。睡眠不足会进一步影响白天的工作和情绪，形成恶性循环。
心悸和焦虑： 有些人对咖啡因的反应比较强烈，喝完咖啡可能会心跳加速，感觉胸闷，甚至出现焦虑、烦躁不安的情绪。
消化问题： 咖啡会刺激胃酸分泌，对于胃不好的人来说，喝咖啡可能会导致胃部不适，比如烧心、胃胀气，甚至加重胃溃疡的症状。
头痛： 虽然咖啡有时能缓解头痛，但有些人对咖啡因的依赖性强，如果某天没喝，反而会引起戒断性头痛。
脱水： 咖啡因有利尿作用，虽然影响可能不大，但如果同时没有摄入足够的水分，可能会轻微加剧脱水。
速溶咖啡的“附加成本”
这里说的附加成本，不是钱，而是它可能包含的一些对健康不太友好的东西。
糖和奶精： 这是速溶咖啡最大的坑之一。为了口感，很多速溶咖啡都会添加大量的糖和奶精（通常是氢化植物油、玉米糖浆等）。长期大量摄入糖分，会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病的风险。奶精中的反式脂肪更是对心血管健康杀伤力十足。即使是“无糖”或“低脂”的，也可能用代糖，而代糖对身体的影响，研究也还在持续进行中，并非完全没有争议。
添加剂： 为了追求速溶咖啡的稳定性和风味，生产商可能会添加一些香料、色素、稳定剂等。虽然国家允许使用的添加剂在安全范围内，但长期大量摄入，尤其是一些不明成分的添加剂，是不是真的对身体完全无害，这个问题也值得思考。
咖啡豆的品质和加工： 速溶咖啡通常是用烘焙程度较深的咖啡豆制成，而且经过了复杂的加工流程。相比于新鲜研磨的咖啡，一些对健康有益的成分可能会有所损失，而一些在高温加工过程中产生的物质，其影响也需要考虑。
个体差异是关键
前面说了这么多，最关键的一点是：每个人对咖啡因的耐受度和身体反应都不同。
基因： 有些人的基因决定了他们代谢咖啡因的速度，代谢得快的可能没什么感觉，代谢得慢的，咖啡因在身体里停留的时间就长，副作用也可能更明显。
其他生活习惯： 你喝咖啡的时间、是否空腹喝、是否同时抽烟喝酒、你的饮食习惯、运动量等等，都会影响速溶咖啡在你身体里产生的最终效果。
健康状况： 如果你本身有高血压、心脏病、焦虑症、胃病等问题，那喝速溶咖啡的影响就会更大，甚至不建议喝。
总的来说，每天喝两杯速溶咖啡：
如果你身体健康，对咖啡因耐受度高，并且选择的是无糖、无添加的速溶咖啡（当然这种比较少见，更多的是自己冲泡时少糖少奶精），那可能在提神、改善情绪方面带来一些好处，长期下来对某些疾病风险可能也有轻微的降低作用。
但如果你对咖啡因敏感，或者喝的是含糖量和奶精量很高的速溶咖啡，那么你可能会面临失眠、焦虑、消化不良等问题，同时摄入过多的糖分和不健康的脂肪，长期下来对健康反而会造成负担。
给你的建议：
1. 了解你自己： 注意喝完咖啡后身体有什么感觉。如果出现不适，就减少饮用量或者停止。
2. 选择更健康的方式： 如果你追求咖啡带来的好处，可以考虑少喝或者改喝现磨咖啡，自己控制糖和奶的用量。
3. 注意饮用时间： 尽量避免在睡前几小时内饮用咖啡。
4. 多喝水： 喝咖啡的同时，别忘了补充足够的水分。
5. 关注配料表： 如果一定要喝速溶咖啡，尽量选择配料表简单的，少糖、少奶精的会相对好一些。
6. 不要依赖： 把咖啡当成一种辅助，而不是解决所有疲劳和情绪问题的灵丹妙药。保证充足的睡眠和健康的饮食习惯才是根本。
所以，这两杯速溶咖啡对你身体到底好不好，真的得自己去体会，去衡量了。别光看别人喝，自己身体有没有“叫屈”，才是最重要的。
网友意见
改喝鲜榨吧，速溶的含硫酮，容易患绿帽癖呢。
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