厨师在现在的社会中有多少工资？
首先，我们得明白，厨师这个职业的范围非常广。我们不能一概而论，把路边摊的小吃师傅和米其林餐厅的主厨放在同一个工资水平线上。
地域差异是影响工资最直观的因素之一。 大家都知道，一线城市，比如北京、上海、广州、深圳，生活成本高，消费能力也强，所以厨师的工资自然会比二三线城市或者更偏远的地区要高出一截。同样一个菜系，在上海五星级酒店掌勺的大厨，和在小县城餐馆打工的厨师，月薪可能就有天壤之别。
餐厅的档次和类型也是关键。 这是一个非常重要的分水岭。
普通餐馆/家常菜馆： 这类地方的厨师，尤其是学徒或者普通厨师，工资可能就比较基础，可能在30006000元/月之间，甚至更低，尤其是在一些小城市。他们主要负责日常的炒菜、备料等工作。
连锁快餐店/大众餐厅： 像一些大型的连锁餐厅，虽然有自己的标准化流程，但因为客流量大，对厨师的需求也稳定，工资会比普通餐馆稍高一些，可能在40008000元/月。
中高档餐厅/特色餐厅： 这里的厨师，尤其是能够独当一面，掌握一门拿手绝活的，工资就会明显上涨。他们可能负责菜单的设计、菜品的研发，对食材的要求也更高。这类厨师的月薪可能在800015000元/月，甚至更高。
星级酒店/高端会所/米其林餐厅： 这才是厨师们普遍认为的“高薪”代表。在这里，厨师的专业技能、经验、创意以及管理能力都受到高度重视。
普通厨师/基层岗位： 月薪可能在600012000元/月。
部门厨师长/副厨师长： 负责某个区域（如冷菜、热菜、面点）的管理和出品，月薪通常在1000020000元/月。
行政总厨/主厨： 这是餐厅的灵魂人物，负责整个厨房的运作、菜品设计、成本控制、人员管理等。他们的工资区间很大，从15000元/月到50000元/月甚至更高都非常普遍。一些国际知名的、拥有米其林星级的餐厅，其主厨的年薪可能轻松达到几十万甚至上百万，这其中还可能包含奖金、分红等。
个人能力和经验是决定性因素。 同样的餐厅，同样的位置，不同厨师的工资也可能不一样。
经验： 经验越丰富，对食材的理解越透彻，对烹饪技巧的掌握越熟练，自然工资越高。一个在行业内摸爬滚打十几年，并且积累了良好口碑的厨师，绝对比刚入行的小鲜肉值钱。
技能： 掌握多种烹饪技巧（如法餐的烹饪、日料的刺身、分子料理等）或者擅长某一领域（如烘焙、雕刻）的厨师，市场竞争力更强，工资也更高。
证书和荣誉： 获得行业内的权威认证，比如国家职业资格证书、行业协会的奖项、烹饪比赛的奖牌等，都能为厨师的薪资加分。
管理和沟通能力： 尤其是在大厨房或者高端餐厅，厨师长不仅要会做菜，还需要懂管理，能和前厅服务人员、采购人员、供应商有效沟通，这些软实力对薪资也很重要。
创意和研发能力： 能够不断创新菜品，推出吸引顾客的新口味、新菜式，对餐厅的生意至关重要，这样的厨师自然更受重视。
除了基本工资，很多厨师的收入还会有其他组成部分：
奖金： 很多餐厅会将营业额、顾客满意度、成本控制情况等与奖金挂钩。
提成/分红： 在一些股份制餐厅或者业绩好的餐厅，主厨可能会有营业额的分成。
小费： 在一些西方国家，小费是服务业收入的重要组成部分，虽然在中国相对较少，但在一些高端餐饮场所，也可能存在。
加班费： 餐饮行业工作时间长，很多时候需要加班，加班费也是一部分收入。
食宿福利： 很多餐厅会为厨师提供免费食宿，这也可以折算成一部分无形的收入。
未来的趋势： 随着人们对饮食文化的要求越来越高，以及新技术的应用（如烹饪设备、食材管理系统），厨师的职业技能要求也在不断升级。有技术、有创意、懂管理、善于学习的厨师，未来的发展空间和收入水平会越来越好。
总而言之，现在社会厨师的工资是一个非常多元化的数字，从几千元到几十万元一年都有可能。它像一道菜的味道一样，取决于用料（地域、餐厅类型）、火候（个人技能、经验）以及厨师的用心（创意、管理）。想要在这个行业获得高薪，就得不断提升自己的“内功”，就像每一位优秀的厨师都在追求极致的烹饪艺术一样。
网友意见
五年前第一次进厨房当学徒，传了三个月的菜，当时是13年9月份，工资是1000，工作内容就是传菜员。
后面几个月转到了配菜，同一年12月左右，工资是1300。第二年做了主配，工资是1800。
又过了一段时间，大概到14年5月底，端午节前夕。嫌工资太低，辞职回本地的小县城通过熟人介绍，到小酒店做蒸菜学徒，工资还是1800。
做了半年不到，原蒸菜师傅离职，工资涨到2400，市场行情那时蒸菜师傅本该是3400（小县城）
15年过完春节工作不顺心离职，回到4线市级城市工作，几个熟人介绍一份打荷的工作，工资还是2400。不过可以近距离接触师傅，加上几个师傅在当地名气很大，学到了特别多的东西。
15年九月份，辞职出来试水。第一份炒锅工作自配自炒模式，工资3900。当时特别累，体会了师傅的不容易，不过第一次拿到这么高的薪水很兴奋。
做了3个月，15年12月底，由于老板经常拖欠工资，加上太久没有休息，每天都在学习各种知识，锻炼技巧手法。回家休息到过完春节，期间没事就往名气大的店子里去吃饭，希望可以偷学点东西。
16年初六和一个很好的朋友来到了湘菜之都，陌生的城市没人认识你，全靠本事！
尾锅工资3000，炒了两个月，老板认为我不错，提到二灶3800。
同年9月，新店开业。试菜过关，一个铁锅鸭，紫苏爆牛蛙征服大佬。到新店炒头锅，工资4500。一直工作到今年5月份。后来因为新商场人气不济，加上老板拖欠物业一年房租。被停电强制停止营业，这种事情就不是我们能处理的了。“失业”了三个月，之所以打引号是因为工作很好找，就是想放松一下，加上失恋的原因。
目前工作快一个月。前段时间换了七八份工作，不是太累就是工资太低或者是觉得老板阴阳怪气。有手艺任性！
目前工资5000，而且还是回到家附近，和家人陪在一起。对了，今年七月刚满22岁。努力上进就会有回报，做什么都是一样的。我的目标还不仅于此，还有很多空间给我上升，比如说厨师长，行政总厨，店长，股东店长，或者自己创业，目标要明确！
有人觉得年纪太小容易被看清，是这样的。老师傅是比小师傅吃香，无论是工作经验还是脾气性格都会比年轻人稳。我找工作也经常碰壁，或者受到轻视，但是只要你能力到了。比方我我试的菜就是漂亮，就是好吃，工资还不是随你喊。
手机码字真的累啊，今天休息心情不错，希望有人杠我，嘤嘤嘤。
放几个图片证明一下。
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啊啊啊！知乎小透明，突然收到了大家这么多的赞，谢谢你们的点赞和鼓励我的评论，弄得我有点害羞了。现在是晚上10:04分，刚刚下班，上面是昨天写的原答案。
每条评论我都认真看了，真的很感动，我会继续前行的，不过能不能不要关注我(○’ω’○)。好怕辜负你们的关注，我很懒的，加上平常很忙，没太多的时间写东西。
关于一些评论的回答。
大家的鼓励我都收到了，我会继续加油不会膨胀的，我还年轻，工资高低不是很重要，重要的是能从中学到东西。
好想每条评论都回复啊！啊啊啊！实在对不起你们了，浪费了你们的评论。码字又慢又不能随意回复，特别问我做菜的，更加不能随便说说。回复几个人，把步骤写下来就没有休息时间了( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )，明天还要早起上班呢。
对了，我现在到湖南的一个小城市里，没有在长沙啦！以后有机会还是会去长沙的。
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