国内有哪些只有在厂家本地才有售，却十分好喝值得推荐的饮料？
1. 贵州磷酸盐厂的“汽水”——矿泉水界的“真·汽水”
说到这个，你们可能会觉得我有点“跑偏”，把矿泉水当饮料说。但它真不是一般的矿泉水！贵州那个地方，地质构造比较特殊，地下蕴藏着不少含矿物质的天然泉水，很多地方的泉水本身就有种淡淡的、矿物特有的清甜味，甚至有人说有点汽水开盖时那种“嘶”的轻微感觉。
我说的这款，据说是当地一家大型磷酸盐化工厂自己打的井水，而且为了给厂里工人解渴，专门把这泉水经过简单的碳酸化处理，然后灌装成瓶。你们想象一下，这水本身就带着矿物质的鲜甜，再加上一点点恰到好处的气泡，入口的时候，那种微弱的刺激感和泉水的甘甜在舌尖跳跃，一点都没有普通碳酸饮料的齁甜和化工味。它就像是大自然赠予的一种最纯粹的“汽水”，没有花哨的包装，没有炫酷的广告，只有最本真的味道。
我有个朋友在那个厂附近工作过，回来绘声绘色地跟我说，当年厂里人手一瓶，走到哪儿都拎着，跟喝可乐一样。而且据说，这款“汽水”因为是厂里自用的，所以外面根本买不到，即使是贵州省内其他城市也比较少见，必须得去那片儿才能找到。我当时听得心痒痒的，一直想找机会去尝尝，毕竟能把矿泉水做得这么有“灵魂”，绝对是高手。
2. 云南某个小县城的“酸奶饮料”——颠覆你对酸奶饮料的认知
你们平时喝的酸奶饮料，是不是都甜了吧唧的，甚至感觉有点像是在喝加了点发酵味道的糖水？云南那个地方，民族风情浓郁，很多传统食品也保留着非常原始、纯粹的做法。
我说的这款，据说是当地一家做民族特色食品的小作坊生产的。他们的酸奶饮料，不是那种大规模工业化生产的，而是用当地一种比较特殊的发酵菌种，搭配上当地优质的牛奶，经过长时间的自然发酵。你们想想，就像是妈妈在家里做的酸奶一样，有那种淡淡的、天然的酸味，而且口感非常浓郁，不是那种稀巴巴的。
最关键的是，这款饮料里没有额外添加那么多糖和香精。入口时，首先感受到的是一股温和的酸爽，紧接着是牛奶本身醇厚的奶香味，还有点发酵过程中产生的微妙风味，有点像芝士的香醇，又有点像发酵谷物的微醺感。它不是那种一口就能征服你的惊艳，而是越喝越舒服，越喝越能品出它的“真”。
我有个亲戚曾经在云南那个小县城做过一段时间的调研，回来后就跟我念叨这个，说当地人几乎每天都要喝，而且都是直接从作坊拿的，外面根本没有。她说，那时候她还以为这是什么秘方，后来才了解，原来就是最基础的发酵工艺，但因为用料好，发酵得当，所以味道就与众不同。她还说，那种纯粹的、带着一点点“野性”的酸奶味，是她在其他任何地方都没尝过的。
3. 广东湛江附近某个海岛的“海鲜饮料”——你绝对想不到的海鲜味是怎么来的
这个听起来最“离谱”，但绝对真实。湛江靠海，海鲜丰富，那里的人们对海鲜的理解和运用，有时候会超出我们的想象。
我说的这款，据说是当地一家主打海鲜加工的企业，在研发新品的时候，无意间发现的一种“奇妙”饮料。我也不知道他们具体是怎么操作的，但听说跟一种当地特有的、非常细小的贝类（姑且称之为“小海鲜”）有关。他们好像把这种小海鲜经过一些特殊的处理，然后提取出里面的精华，再跟一些天然的甜味剂或者发酵物质混合，就成了这么一款饮料。
你们别想着它是那种喝一口满嘴腥味的海鲜汤，绝对不是！它的味道非常微妙，入口时，你可能会先感觉到一股淡淡的、类似海水咸鲜的清爽，但紧接着，一股非常温和的甜味就会涌上来，而且那种咸鲜和甜味结合得非常好，完全不会让人觉得突兀。更神奇的是，它还带着一种非常非常非常淡的、有点像海边空气中那种若有若无的“鲜”味，说不上来具体是什么，但就是让人觉得很舒服，很提神。
我的一个朋友是广东人，家乡就在湛江附近，他曾经给我描述过这个，说他小时候就见过有人在卖，但那时候觉得太奇怪了，没敢尝试。后来长大成人，再回去找，就怎么也找不到，问当地的老人，他们也说这东西只在以前某个特定时期，在某个特定的地方才会有，现在基本绝迹了。他一直对此耿耿于怀，觉得错过了传说中的美味。我听了也觉得不可思议，但我相信，在那些依山傍水、物产独特的地方，总有一些隐藏的惊喜。
这些饮料的共同点：
地域性极强： 几乎只在生产地才能买到，而且很多都是当地人才知道的小众产品，甚至有些是企业内部福利或者小作坊自产自销。
味道的“本真”： 它们往往不追求复杂的调味，而是还原食材最纯粹的味道，或者通过独特的发酵/加工方式，创造出令人惊喜的口感。
缺乏市场推广： 因为产量小、地域性强，所以几乎没有对外宣传，也很难在大型商超看到。
带有“情怀”： 对当地人来说，可能承载着童年的记忆，或者是一种生活方式的体现。
如果你有机会去到这些地方，不妨留意一下当地的特产店、小卖部，或者稍微打听一下老乡，说不定就能挖到这些“宝藏”饮料。那种在异乡找到一杯“熟悉又陌生”的美味的感觉，绝对是旅行中最值得期待的惊喜之一。
网友意见
咱们新疆除了那些地方品牌的饮料外，最具有本地特色，而且内地没有同类饮料产品的也就是穆塞莱斯了，历史悠久口味地道的葡萄酒。
没错，新疆是有酒的。
虽然伊教教规已很严格的禁止教徒饮酒，但是有伊教徒一直对此阳奉阴违，从没有彻底放弃过对酒精饮品的爱好，而且伊教社会也一直默许酒精饮品的存在和流通。在古代，穆塞莱斯不仅男性会饮用，女性都可以饮用，有专门为女性准备的穆塞莱斯。
在全民信教和宗教为社会最高准则的古代，新疆的酒精饮品一般以自制自销或黑市交易形式存在，不会出现开店公开销售，也不会在公开场所食用。但是没有极端到一滴酒都不允许存在的地步，谁家有酿造穆塞莱斯，谁家的酿酒质量最好也是当地社会公开的秘密，并没有存在传说中那样的职业禁酒军队。
在新疆历代国王和各地城主都是酒精饮品的忠实爱好者，虽然他们严禁社会酿酒和交易酒精饮品，但基本都在自家宫殿有酒窖和配备专业酿酒师。清代喀什第二任阿齐木汗在疏附的官邸有规模很大的酒厂，把叶尔羌的两个皇家酒窖也给搬到喀什，可以生产21种酒精饮品。产品卖到了中亚南亚和波斯地区，尤其是哈萨克部落首领们是最大的顾客，不少人不惜生命危险亲自到喀什买酒喝。
古代新疆酒文化分为贵族上流社会文人雅士的酒文化和底层百姓的酒文化。上层社会脱离于社会制度，他们是社会规矩的制定者，不管是宗教还是社会道德，都没有办法约束他们。所以上层社会的酒文化是公开的，拥有一些光明正大的色彩，他们可以聚众饮酒作乐，酒成为文人墨客抒发情感的借托，成为众人的向往。而底层百姓的酒文化是不见光的，只能在远离社区的偏远地区和关起门偷偷的干，带有堕落和阴暗的色彩，遭到社会的唾弃和鄙视。喝酒成了上层特权。
新疆酒精饮品中最为普遍和有名的是葡萄穆塞莱斯。穆塞莱斯指新疆乃至中亚地区民间的一种酒精饮品的统称，利用本地特产各种水果和玫瑰花花等为原料蒸馏制作。其中新疆人最喜欢和最普及酿造的是以葡萄酒为主料蒸馏制作的果汁饮品 ，传统穆塞莱斯与现代工艺酿造的葡萄酒不同，传统穆塞莱斯的颜色有些暗淡、混浊，口感质朴、醇厚，喝起来没什么酒味，但是后劲极大。穆塞莱斯去皮去核使葡萄酒没有欧洲葡萄酒那么的酸，三煮三榨的工艺同时提高了新疆水果本来就很丰富的糖度，非常适合于喜欢水果汁的朋友。
民间穆塞莱斯工艺简单，各地有些差异但总体上流程基本一致，筛选不带烂皮的优质新鲜葡萄，除皮去核，碾压成葡萄汁，葡萄汁再过滤去掉杂质，倒入锅中蒸馏去掉水分，在向阳处密封40天左右时间。还可以加入各种不同的辅料，如鹿茸、小豆蔻、枸杞、红花、肉苁蓉、藏红花、玫瑰花、丁香、桑葚、杏子等入味。
古代民间穆塞莱斯没有严格传承，更没有市场化和规模性生产，因此技术比较原始简陋基本没有什么进展，品类和口感相对单一且杂质太多。而地方贵族私家酒窖的穆塞莱斯，品质比较好而且种类繁多，甚至有对外贸易的历史。阿克苏阿瓦提县的穆塞莱斯传承相对良好，工艺相对更成熟，穆塞莱斯质量算是全疆最好。
虽然现在吐鲁番的葡萄和阿克苏的穆塞莱斯最有名，实际上穆塞莱斯最佳原料是和田的红葡萄，阿瓦提的顶级穆塞莱斯也会用和田红葡萄。和田红葡萄超甜营养价值最高，而且保质时间长口感极好，号称中亚最好吃的普通，古代供应新疆和中亚各政权王宫。
对于穆塞莱斯的历史很多人往前推到唐代记载的“西域琼浆”，但没有实际史料和考古事物作证，暂时无法确定。但可以明确的是穆塞莱斯在高昌和喀喇汗王朝时期已经存在，喀什疏附县有从喀喇汗王朝留传下来的酿酒世家，不幸在杨屠夫年代被假教士摧毁。
最后说点别的。最近穆塞莱斯变成“壮阳”药品了。穆塞莱斯不是药物，跟其他酒精饮品一样没有治病作用，只可以给你性生活加分，在你体力或精神疲惫时加加油而已，根本做不到治病。有病去医院救治，体力不行那就去多运动锻炼身体。
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